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Amerikanischer Krautsalat

Amerikanischer Krautsalat

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Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour
1 hour 30 minutes
Total Time 3 hours
Course Salat
Cuisine Deutsch
Servings 4

Ingredients
  

  • 500 g Weißkohl in feine Streifen geschnitten
  • 1 m.-große Karotte n, in feine Streifen geschnitten
  • 3 EL Mayonnaise
  • 2 EL Schmand
  • ½ TL Senf mittelscharf
  • 2 EL Essig
  • ½ TL Sellerie – Samen oder Selleriesalz
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer schwarzer
  • 1 TL Zucker

Instructions
 

  • Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten
  • Weißkohl und Karotte zusammen in eine große Schüssel geben. In einer anderen Schüssel Mayonnaise, Schmand, Essig, Senf, Selleriesamen oder Selleriesalz, Salz (wenn Selleriesalz genommen wird, etwas weniger), Pfeffer und Zucker vermischen.
  • Zu dem Kohlgemisch geben und gut vermischen. Abdecken und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren nochmals abschmecken.
Keyword Amerikanischer Krautsalat