Christianes schnelles Gästerezept

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Cook Time 20

Total Time 20

Course einfache rezepte

Cuisine Deutsch

Servings 4

3 Pck. Rösti
2 Becher Crème fraîche Schmand oder saure Sahne
250 g Käse geriebener (Emmentaler oder Edamer)
10 Scheibe/n Leberkäse oder Kasseler fingerdick geschnitten oder panierte Schnitzel
Salz und Pfeffer

Rösti, Crème fraîche und Käse miteinander verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Fleischscheiben nebeneinander auf das leicht gefettete Backblech legen und die Kartoffelmasse darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° 15-20 Minuten backen bis die Röstimasse eine goldbraune Farbe bekommen hat.
Dazu passt grüner Salat und ein kühles Bier.

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