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Grundrezept Ausbackteig

Grundrezept Ausbackteig, süß oder salzig

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Cook Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Course einfache rezepte
Cuisine Deutsch
Servings 4

Ingredients
  

  • 150 g Mehl
  • 2 Ei er, getrennt
  • 20 ml Öl nach Geschmack
  • 250 ml Milch
  • Gewürz e, süß oder pikant, je nach Gericht

Instructions
 

  • Mehl, Milch, Eigelbe, Öl und Gewürze mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren und ca. 20 Minuten quellen lassen. Das Eiklar steifschlagen und unter die Masse heben.
Keyword Grundrezept Ausbackteig, süß oder salzig