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Grundrezept für Beerenmarmelade aus der Mikrowelle

Grundrezept für Beerenmarmelade aus der Mikrowelle

Vorbereitungszeit 4 Minuten
Zubereitungszeit 4 Minuten
5 Minuten
Gesamtzeit 13 Minuten
Gericht Beerenmarmelade
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 600 g Beeren z.B. Blaubeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren….o.ä.
  • 200 g Gelierzucker 3:1

Anleitungen
 

  • Die Beeren waschen, im Küchentuch trocken tupfen.
  • Die Beeren in die 1 l Mikrowellenkanne von Tupper geben oder ein anderes, ausreichend großes mikrowellengeeignetes Geschirr mit Deckel. Bei 640 Watt 4 Minuten kochen lassen. Dann mit dem Pürierstab durchmixen und den Gelierzucker untermixen. Wieder 4 Minuten bei 640 Watt in der Mikrowelle kochen lassen.
  • Dann direkt aus der Kanne in die heiß ausgespülten Marmeladengläser geben, sofort die Deckel fest zudrehen und auf den Kopf gedreht auf ein feuchtes Küchentuch stellen. Nach 5 Minuten kann das Glas wieder umgedreht werden.
  • Reicht für 4 Gläser à 250 g.
Keyword Grundrezept für Beerenmarmelade