Gemüse klein schneiden, Paprika und Zucchini in Olivenöl anbraten dann das Hackfleisch untermischen und mit braten würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Gemüsebrühe dann das Tomatenmark dazugeben und unterrühren zum Schluss die Lauchzwiebeln hinzufügen und den Schmand untermischen, bei Bedarf etwas Wasser dazugeben! Schmeckt lecker und geht fix