Lebkuchen - lecker und schnell
Ingredients
- 300 g Mehl
- 300 g Zucker
- 100 g Haselnüsse gemahlen
- 3 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Nelkenpulver
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 250 ml Milch
- 150 g Butter zerlassen
- 3 EL Honig
- 4 Ei er
- Kuvertüre
Instructions
- Alle trockenen Zutaten vermischen, dann Milch, Butter, Honig und Eier zufügen und mit dem Handrührer verrühren.
- Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen, bei 175°C ca. 30 min. backen, noch warm schneiden. Nach dem Erkalten mit Kuvertüre bestreichen.