Backofen auf 200°C vorheizen.

Schmand, Ei, geriebenen Käse, Schinken und Pizzagewürz miteinander verrühren. Den Blätterteig in 20-24 Quadrate schneiden und in vorbereitete Papierförmchen legen. Alle Förmchen auf ein Backblech geben. Die Schmandmasse auf die Förmchen verteilen. Dann in den Backofen schieben und 30 Min. backen.

Die Muffins warm oder kalt verspeisen.