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Schneller Zitronen-Rührkuchen vom Blech

Schneller Zitronen-Rührkuchen vom Blech

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Cook Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Course Backen, kuchen
Cuisine Deutsch
Servings 4

Ingredients
  

  • 150 g Butter weiche oder Margarine
  • 250 g Zucker
  • 4 Ei er
  • 250 g Mehl
  • 3 TL Backpulver 0,5 Päckchen
  • Fett für das Blech
  • Für den Guss:
  • 250 g Puderzucker
  • 2 Zitrone n, Saft davon

Instructions
 

  • Aus Butter oder Margarine, Zucker, Eiern, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. Den Teig auf einem gefetteten Blech verteilen.
  • Im heißen Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.
  • In der Zwischenzeit Puderzucker mit Zitronensaft anrühren und diesen nach dem Backen auf den noch warmen Kuchen geben.
Keyword Schneller Zitronen-Rührkuchen