Margarine, Wasser, Zucker und Kakao unter Rühren aufkochen. Etwa 100 ml der Masse abfüllen und für den Guss beiseite stellen. Den Rest abkühlen lassen.

Nachdem die Masse abgekühlt ist, die Eier, das Mehl und das Backpulver hinzufügen und mindestens 5 Minuten mit dem Mixer verrühren. Sofort in ein, mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech umfüllen und bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.

Die beiseite gestellte Masse erhitzen, den Kuchen damit bestreichen und nach Lust und Laune garnieren.

Tipp:

Der Kuchen schmeckt auch super, wenn man in den Teig vor dem Backen Obst hinzufügt. Ausprobiert habe ich es mit Birnen, Kirschen und Ananas aus der Dose.

Quelle ( Schokokuchen nach Uromas Rezept )