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Schokoladenkuchen mit Erdbeeren Vanillecreme und Schlagsahne

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Prep Time 30 minutes
Cook Time 45 minutes
Course kuchen
Cuisine Deutsch
Servings 4

Ingredients
  

  • -6 Eier
  • -150 g Zucker
  • -300 g Butter
  • -150 g Schokolade
  • -6 EL Mehl
  • -1 Pck. Backpulver
  • Für die Creme:
  • -1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
  • -400 ml Milch
  • -4 EL Zucker
  • -125 g Butter
  • Außerdem:
  • -Erdbeeren oder anderes Obst
  • -2 Becher Schlagsahne
  • -1 Pck. Sahnesteif

Instructions
 

  • Eier trennen. Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Portionsweise die geschmolzene Butter und Schokolade hinzugießen, das mit Backpulver vermischte Mehl hinzufügen und ganz zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Keyword Schokoladenkuchen mit Erdbeeren Vanillecreme und Schlagsahne