Tortellinisalat
Zutaten
- 500 g Tortellini keine frischen
- 1 kleine Paprikaschote n, gelb, oder eine halbe
- 1 kleine Paprikaschote n, rot, oder eine halbe
- 1/2 Salatgurke n
- 1 Zwiebel n
- 1 kl. Glas Salatcreme Miracel Whip
- Salz und Pfeffer
- Essig
- Öl
- Brühe
Anleitungen
- Tortellini in Brühe bissfest kochen und auskühlen lassen.
- Paprika, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Glas Miracle Whip, einem halben TL Salz, etwas Pfeffer, 2 EL Essig und 3 EL Öl vermengen. Zum Schluss die Tortellini zugeben.
- Schmeckt echt klasse zu Gegrilltem und ist auf fast jeder Party der Salat der als erstes weg ist.