Backofen auf 200°C (Ober- Unterhitze) vorheizen.

Zwiebel kleinschneiden und zusammen mit Creme fraîche, Schinkenwürfeln und Käse vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Toastscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Crème fraîche-Masse auf den Toasts verteilen und für 15 Minuten im Ofen backen. Mit frischem Schnittlauch garnieren.