Ich war von diesem Rezept nicht wirklich überzeugt, trotzdem habe ich es ausprobiert und war positiv überrascht. Die Pfannkuchen waren fein, klebten in der Pfanne nicht und ließen sich gut aufrollen. Ich habe die Mengen verdoppelt.
ZUTATEN Quark-Pfannkuchen :
- 1 St.Ei
- 65 mlMilch
- 1 ELQuark
- 1,5 ELPuddingpulver mit Vanille-Geschmack
ZUBEREITUNG :
Die Zutaten mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät verrühren.
Den Teig wie gewohnt in der Pfanne braten.
Die Pfanne mit ein wenig Öl bestreichen, Teig darauf geben und dünne Pfannkuchen herstellen. Diese anschließend mit Marmelade, Nutella, Schokolade, Quark, Mohn, Nüssen oder anderen Zutaten füllen.
Quark-Pfannkuchen ohne Mehl Zum abnehmen
Zutaten
- 1 St.Ei
- 65 mlMilch
- 1 ELQuark
- 1,5 ELPuddingpulver mit Vanille-Geschmack
Anleitungen
- Die Zutaten mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät verrühren.
- Den Teig wie gewohnt in der Pfanne braten.
- Die Pfanne mit ein wenig Öl bestreichen, Teig darauf geben und dünne Pfannkuchen herstellen. Diese anschließend mit Marmelade, Nutella, Schokolade, Quark, Mohn, Nüssen oder anderen Zutaten füllen.
