Zutaten ( Geschnetzeltes mit Honig Senfsauce ) :
- 1 Paprikaschote(n), rot
- 1 Paprikaschote(n), grün
- 1 kg Putenfleisch (oder Schwein)
- 400 g Schlagsahne
- 4 EL Senf
- 4 EL Honig
- 4 Zwiebel(n)
- Dill
Zubereitung ( Geschnetzeltes mit Honig Senfsauce ) :
Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten.
Rote und grüne Paprikaschote sowie Zwiebeln im “Speedy” klein hacken oder möglichst klein schneiden.
Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Min köcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf. Nochmal abschmecken.
Mit Reis servieren.
Geschnetzeltes mit Honig Senfsauce
Ingredients
- 1 Paprikaschote n, rot
- 1 Paprikaschote n, grün
- 1 kg Putenfleisch oder Schwein
- 400 g Schlagsahne
- 4 EL Senf
- 4 EL Honig
- 4 Zwiebel n
- Dill
Instructions
- Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten.
- Rote und grüne Paprikaschote sowie Zwiebeln im “Speedy” klein hacken oder möglichst klein schneiden.
- Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Min köcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf. Nochmal abschmecken.