Waffelrezept mit Quark

Zutaten : Waffelrezept mit Quark

• 125 g Butter, weiche
• 2 Ei(er)
• 250 g Roggenvollkornmehl
• 2 TL Backpulver
• 250 g Quark oder Joghurt
• Speckwürfel, Thymian oder Zucker, optional

Zubereitung Waffelrezept mit Quark

Ergibt etwa 5 Waffeln im belgischen und 7 Waffeln im Herzeisen.

Zunächst alle Zutaten, bis auf die Variationszutaten wie beispielsweise Speckwürfel, mit dem Handrührgerät vermischen. Danach die Lieblingszutaten hinzufügen.

Zum Beispiel herzhaft: Schinkenwürfel -Thymian – Rosmarin.

Oder süß: Zucker – Heidelbeeren – Zimt – Kakaopulver.

Dann das Waffeleisen vorheizen und vor der ersten Benutzung mit etwas Öl bestreichen. Danach ist kein Öl mehr nötig, da sich der Teig gut vom belgischen- sowie Herzwaffeleisen lösen lässt.

Das Roggenmehl gibt den Waffeln einen guten, natürlichen Geschmack.

Waffelrezept mit Quark

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Course einfache rezepte

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 125 g Butter weiche
• 2 Ei er
• 250 g Roggenvollkornmehl
• 2 TL Backpulver
• 250 g Quark oder Joghurt
• Speckwürfel Thymian oder Zucker, optional

Instructions

 

• Ergibt etwa 5 Waffeln im belgischen und 7 Waffeln im Herzeisen.
• Zunächst alle Zutaten, bis auf die Variationszutaten wie beispielsweise Speckwürfel, mit dem Handrührgerät vermischen. Danach die Lieblingszutaten hinzufügen.
• Zum Beispiel herzhaft: Schinkenwürfel -Thymian – Rosmarin.
• Oder süß: Zucker – Heidelbeeren – Zimt – Kakaopulver.
• Dann das Waffeleisen vorheizen und vor der ersten Benutzung mit etwas Öl bestreichen. Danach ist kein Öl mehr nötig, da sich der Teig gut vom belgischen- sowie Herzwaffeleisen lösen lässt.
• Das Roggenmehl gibt den Waffeln einen guten, natürlichen Geschmack.

Keyword Waffelrezept mit Quark