Party-Schnecken

Zutaten Party-Schnecken

• 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal
• 150 g Schinken, fein gewürfelt
• 150 g Käse, geriebener
• 1 Zwiebel(n), gehackt
• 2 EL Crème fraîche
• 1 Ei(er), getrennt
• Petersilie, gehackt
• Salz und Pfeffer
• Oregano

Zubereitung Party-Schnecken

Den Schinken mit Zwiebeln, Petersilie, Crème fraîche, Eiweiß, Käse und Gewürzen gut mischen. Mit Salz vorsichtig sein, Käse und Schinken bringen schon viel Salz mit.

Den Blätterteig ausrollen, mit der Füllung bestreichen und von der langen Seite her fest einrollen. In etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und diese auf ein Backblech legen. Mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und bei 190° ca. 18 Minuten backen.

Die Schnecken schmecken warm und kalt.

Party-Schnecken

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Cook Time 18 minutes mins

Total Time 18 minutes mins

Course einfache rezepte

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal
• 150 g Schinken fein gewürfelt
• 150 g Käse geriebener
• 1 Zwiebel n, gehackt
• 2 EL Crème fraîche
• 1 Ei er, getrennt
• Petersilie gehackt
• Salz und Pfeffer
• Oregano

Instructions

 

• Den Schinken mit Zwiebeln, Petersilie, Crème fraîche, Eiweiß, Käse und Gewürzen gut mischen. Mit Salz vorsichtig sein, Käse und Schinken bringen schon viel Salz mit.
• Den Blätterteig ausrollen, mit der Füllung bestreichen und von der langen Seite her fest einrollen. In etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und diese auf ein Backblech legen. Mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und bei 190° ca. 18 Minuten backen.
• Die Schnecken schmecken warm und kalt.

Keyword Party-Schnecken