Zutaten Blätterteigschnecken
- 2 Pkt. Blätterteig
- 1 Becher Kräuterfrischkäse, ca. 200 g
- 1 Becher Frischkäse, natur, ca. 200 g
- 125 g Schinken, gekocht
- 150 g Käse (Emmentaler, Gouda ), gerieben
- 1 Stange/n Lauch
- evtl. Salz und Pfeffer
Zubereitung Blätterteigschnecken
Schinken in Würfel, Lauch in dünne Röllchen schneiden. Frischkäse mit Schinken, Lauch und geriebenem Käse vermengen. Auf den Blätterteig streichen und aufrollen. In ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Nicht mit Ei bestreichen!
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 – 25 Minuten backen.
Blätterteigschnecken
Ingredients
- 2 Pkt. Blätterteig
- 1 Becher Kräuterfrischkäse ca. 200 g
- 1 Becher Frischkäse natur, ca. 200 g
- 125 g Schinken gekocht
- 150 g Käse Emmentaler, Gouda , gerieben
- 1 Stange/n Lauch
- evtl. Salz und Pfeffer
Instructions
- Schinken in Würfel, Lauch in dünne Röllchen schneiden. Frischkäse mit Schinken, Lauch und geriebenem Käse vermengen. Auf den Blätterteig streichen und aufrollen. In ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Nicht mit Ei bestreichen!
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 – 25 Minuten backen.
