Chili-Cheese Sauce

Zutaten Chili-Cheese Sauce

• 100 ml Sahne
• 100 g Frischkäse, natur
• 150 g Käse, (Scheiblettenkäse – Chester)
• 1 Zehe/n Knoblauch
• n. B. Chilischote(n), (Jalapeno/Habanero)
• etwas Salz
• etwas Pfeffer
• etwas Chilipulver

Zubereitung Chili-Cheese Sauce

Die Sahne zusammen mit dem Frischkäse in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen. Den Scheiblettenkäse in den Topf hinzugeben und gut umrühren, da der Käse leicht ansetzt. In der Zwischenzeit den Knoblauch und die Chilis fein hacken und in den Topf hinzugeben, sobald der Käse geschmolzen ist. Danach nur noch nach Belieben würzen und die Sauce etwas abkühlen lassen, damit sie etwas andickt.

Chili-Cheese Sauce

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Course Sauce

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 100 ml Sahne
• 100 g Frischkäse natur
• 150 g Käse (Scheiblettenkäse – Chester)
• 1 Zehe/n Knoblauch
• n. B. Chilischote n, (Jalapeno/Habanero)
• etwas Salz
• etwas Pfeffer
• etwas Chilipulver

Instructions

 

• Die Sahne zusammen mit dem Frischkäse in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen. Den Scheiblettenkäse in den Topf hinzugeben und gut umrühren, da der Käse leicht ansetzt. In der Zwischenzeit den Knoblauch und die Chilis fein hacken und in den Topf hinzugeben, sobald der Käse geschmolzen ist. Danach nur noch nach Belieben würzen und die Sauce etwas abkühlen lassen, damit sie etwas andickt.

Keyword Chili-Cheese Sauce