Zutaten : frittierte Chicken Zubereitung : frittierte Chicken Die Gewürze in einer Schüssel vermischen. Die Hähnchenbrüste in Streifen schneiden. 1 EL der Gewürzmischung in einen Plastikbeutel geben, die Buttermilch und…
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Zutaten Amerikanischer klassischer Thunfischsalat Zubereitung : Amerikanischer klassischer Thunfischsalat Eine kleine Schüssel mit kaltem Wasser füllen, die gehackte Zwiebel hineingeben und fünf Minuten einweichen. Danach aus dem Wasser nehmen und…
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Zutaten KFC Coleslaw Zubereitung : KFC Coleslaw Weißkohl, Karotte und Zwiebel in feine und sehr dünne, ca. 2,5 cm lange Streifen schneiden, entweder von Hand oder auch in einem Food…
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Zutaten Grießbrei von Großmutter Zubereitung: Grießbrei von Großmutter Die Milch mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz in einem weiten Topf zum Kochen bringen. Den Weizengrieß unter Rühren mit einem…
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Zutaten Schmorschopf-Schnitzel Zubereitung : Schmorschopf-Schnitzel Den Schweinsschopf in ca. 2,5 cm dicke Scheiben schneiden und in Mehl wenden. In einer Pfanne mit Öl beidseitig scharf anbraten. Fleisch würzen und in…
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Zutaten Schweinslungenbraten mit grünem Pfeffer Zubereitung : Schweinslungenbraten mit grünem Pfeffer Den Lungenbraten von Fett und Sehnen befreien, Zwiebel und Paprika in gröbere Stücke schneiden, Paradeiser enthäuten und entkernen, dann…
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Zutaten Ungarische Pilzsuppe Zubereitung : Ungarische Pilzsuppe Die Pilze putzen und in ca. 4 mm dicke Stücke schneiden. Die Karotten und die Petersilienwurzel schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel…
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Zutaten Himbeer-Knusper-Creme Zubereitung : Himbeer-Knusper-Creme Die Mandeln mit Butter und Zucker karamellisieren und abkühlen lassen. Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Zucker, dem…
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Zutaten Kürbis-Kartoffel-Käse-Puffer Zubereitung: Die geschälten Kartoffeln, den Kürbis sowie die Zwiebel grob in eine Schüssel reiben. Den geriebenen Käse, die Eier, das Mehl sowie Muskatnuss, Salz und Pfeffer zufügen. Alles…
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Zutaten Nuss-Schnecken Zubereitung : Nuss-Schnecken Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig abschlagen und zugedeckt an einem warmen Ort bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen. Nochmals kurz durchkneten…
