Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n) Salz 3 TL, gehäuft Pfeffer,…
Zutaten : Nudeln mit cremiger Knoblauch-Käsesoße Zubereitung : Nudeln mit cremiger Knoblauch-Käsesoße Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Die Butter bei milder Hitze schmelzen und den gepressten Knoblauch dazugeben. 2 Minuten kochen.…
Zutaten : Quarkkuchen ohne Eier und ohne Backen Zubereitung : Quarkkuchen ohne Eier und ohne Backen Butter und Puderzucker gut verrühren und saure Sahne sowie Vanillezucker beimengen. Wenn die Masse…
Portionen: 4 Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Schwierigkeit: Einfach Zutaten (4 Personen) : – 4 Lachsfilets (ca. 1 Zoll dick) – Salz und Pfeffer aus der Mühle – 2…
Zutaten 1 Weißkohl2 EL Öl1∕2 Tasse Wasser1 EL Sojasauce Zubereitung
Zutaten Kakao Tortenboden Zubereitung Kakao Tortenboden 1.Eier trennen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Wie erkennt man, dass der Eischnee steif ist? Wenn man die Schneebesen des Rührgeräts herauszieht und dreht,…
Zutaten RATZ FATZ KUCHEN Für den Teig: Für die Streusel: Für den Guss: Zubereitung RATZ FATZ KUCHEN Teig herstellen und ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen. Streusel…
Zutaten : PFIRSICH-SCHMAND-KUCHEN Für den Teig: Für den Guss: Zubereitung PFIRSICH-SCHMAND-KUCHEN Die Pfirsiche gut abtropfen lassen, den Saft anderweitig verwenden. Die Pfirsiche würfeln. Den Ofen auf 200°C (Umluft 175°C) vorheizen.…
Zutaten : Mit Konfitüre gefüllte Weihnachtsplätzchen Zubereitung : Das Mehl, die Maisstärke, den Puderzucker, die weiche Butter, die Walnüsse und das Eigelb zu einem glatten Teig verkneten und für mindestens…
Zutaten 30 g Hefe1 TL Zucker320 ml Buttermilch, lauwarm50 g Butter1 TL Salz550 g MehlFett für die Form Zubereitung Teig nochmals kneten (bei Bedarf noch etwas Mehl zugeben), dann in…
