Zutaten Zitronen-Buttermilch-Guglhupf Zubereitung Zitronen-Buttermilch-Guglhupf Die Zitronenschale abreiben. Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker und die abgeriebene Schale schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Buttermilch unterrühren.…
Zutaten Fingergolatschen Zubereitung Fingergolatschen Butter schaumig schlagen, Zucker nach und nach zugeben – solange rühren, bis Zucker sich auflöst. Eigelb nacheinander einrühren. Die Zitronenschale mit dem Würfelzucker abreiben, Würfelzucker anschließend…
Zutaten Apfel-Quark-Waffeln Zubereitung Apfel-Quark-Waffeln Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren, Salz und abgeriebene Zitronenschale und den Speisequark hinzugeben. Mehl, Backpulver und 6 Esslöffel Wasser unter…
Zutaten Mannheimer Apfelkuchen Für den Teig: Für den Belag: Für den Guss: Zubereitung Mannheimer Apfelkuchen Mehl auf die Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Ei reingeben. Mit Zucker,…
Zutaten Apfel-Streuselkuchen mit Pudding Für den Teig: Für die Füllung: Für die Streusel: Zubereitung Apfel-Streuselkuchen mit Pudding Butter geschmeidig rühren, Zucker, Vanillezucker und geriebene Zitronenschale unterrühren, ein Ei nach dem…
Zutaten Apfelmuskuchen mit Streuseln Für den Belag: Für die Streusel: Zubereitung Apfelmuskuchen mit Streuseln Für den Hefeteig die zerbröckelte Hefe mit 1 TL Zucker in etwas von der lauwarmen Milch…
Zutaten Papa´s Schokohörnchen Für den Hefeteig: Zubereitung Papa´s Schokohörnchen Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Hefe, Salz, Zitronenschale und Zucker vermischen. Die weiche Butter in Stücken dazugeben. Nun…
Zutaten Apfeltorte Zubereitung Apfeltorte Aus 5 Eiern, Mehl, Zucker und Backpulver einen Biskuitteig bereiten. Eine Obstbodenform einfetten und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 10-15 Minuten backen.…
Zutaten Mürbeteig auf Vorrat Zubereitung Mürbeteig auf Vorrat Butter oder Margarine aus dem Kühlschrank nehmen, 10 Min. bei Küchentemperatur genügen zum Warmwerden. Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge gleichzeitig in die…
Zutaten Germteig Topfen-Strudel Zubereitung Germteig Topfen-Strudel Zuerst ein Dampfl zubereiten. Aus einem Drittel der Milch, etwas Zucker, 1 El Mehl und der Germ (Hefe) wird das sogenannte Dampfl (der Vorteig)…
