Zutaten Grünkohl untereinander Zubereitung Grünkohl untereinander Etwas Schmalz in einen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin hell anbräunen. Etwas Wasser dazugeben, den Bouillonwürfel darin auflösen und den Grünkohl darin garen.…
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Zutaten Paprikacremesuppe Zubereitung Paprika und Chili waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken. Alles in einen Topf geben und mit der Gemüsesuppe aufgießen. So lange köcheln bis…
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Zutaten Tortellini-Thunfischauflauf Zubereitung Tortellini-Thunfischauflauf Die Tortellini wie auf Packungsbeilage beschrieben in Salzwasser kochen. Danach in ein Sieb geben und den Topf wieder für die Soße verwenden. Alle Zutaten (bis auf…
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Zutaten Selleriesalat nach Uromas-Art Zubereitung Selleriesalat nach Uromas-Art Die Sellerieknolle unter fließendem Wasser abbürsten. 1250 ml Wasser mit dem Salz und dem Essig zum Kochen bringen, die Sellerieknolle hineingeben und…
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Zutaten Eisberg-Orangen Salat Zubereitung Eisberg-Orangen Salat Den Salat waschen und in kleine Stücke zupfen. Die Orange filetieren, den Apfel schälen und in Scheiben schneiden. Salat, Orange und Apfel auf einem…
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Zutaten : Apfelgrütze Zubereitung Die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit 350 ml Apfelsaft, Zucker und Zimt zum Kochen bringen. Das Puddingpulver mit 100 ml Apfelsaft verrühren, in die…
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Zutaten Perlgraupeneintopf Zubereitung Perlgraupeneintopf Die Kartoffeln schälen und würfeln, die Karotten schälen und in Scheiben schneiden, die Lauchzwiebeln in 1 cm Ringe schneiden. Die Perlgraupen abbrausen und abtropfen lassen. Das…
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Zutaten Apfelrotkohl Zubereitung Apfelrotkohl Das Öl in einen Topf geben, die gewürfelten Zwiebeln zufügen, dann erst erhitzen, damit die Zwiebeln nicht bitter werden. Kurz glasig anschwitzen, dann die Apfelstückchen zugeben,…
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Zutaten Hühnersuppe nach Uromas Rezept Zubereitung Hühnersuppe nach Uromas Rezept Uromas Aussage war immer, dass eine klare Hühnersuppe durch nichts verfälscht werden darf. Die Varianten mit viel Gemüse schmecken zwar…
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Zutaten Low Carb Zimt-Oopsies Zubereitung Low Carb Zimt-Oopsies Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit den restlichen Zutaten vermischen und vorsichtig unter das…
