Zutaten 2 – 3 TL Salz, ca., evtl. nach Geschmack würzen2 – 3 EL Zucker3 g Ingwer, frischer4 – 5 kg Tomaten12 Gemüsezwiebeln1 TL Paprikapulver, edelsüß6 Lorbeerblätter¼ Liter Essig1 Zitrone(n),…
-
-
Zutaten 220 g Mehl, glatt12 g Backpulver1 Prise Salz1 Kg Äpfel2 Eier, große140 g Zucker1 Schale Zitrone, unbehandelt, geriebene100 ml MilchFlocken ButterEin paar EL Zucker Zubereitung Den Kuchen sofort nach…
-
Zutaten Für den Biskuitboden4 große Eier4 EL Wasser, warmes170 g Zucker1 Pck. Vanillezucker120 g Mehl120 g Speisestärke½ Packung Backpulver Für den Belag800 g Mandarine(n)800 g Frischkäse5 EL Milch4 EL Mandarine(n)150…
-
Zutaten 4 Eier, getrennt220 ml Mineralwasser120 g Zucker1 Packung Vanillezucker350 g Mehl1 TL Backpulver450 ml MilchObst nach WahlButterschmalz Zubereitung Portionsweise von beiden Seiten in einer Pfanne mit Butterschmalz goldbraun backen.…
-
Zutaten 1 biologische Ingwerwurzel (in dünne Scheiben schneiden)2 – 3 Liter WasserZitronensaft (3 – 4 Zitronen ) Zubereitung und Verwendung Mehr Tipps: Ein Glas dieses Wunder-Wassers vor dem Frühstück bringt…
-
Zutaten Für die Creme:650 ml Milch1 ½ Packung Vanillepuddingpulvern. B. Zucker, ca. 50 – 100 g250 g Butter Für den Teig:270 ml Wasser150g Butter170 g Mehl½ Packung Backpulver4 Stück Eier…
-
Zutaten 2 Paprikaschoten, rot250 g Champignons250 g Cherrytomate(n)1 Gemüsezwiebel(n) ca. 300 g1 Peperoni, rot ca. 4 cm lang2 Stangensellerie, ca. 100 g250 g Mais2 EL Olivenöl550 g Rinderhackfleisch, mager, z.…
-
Zutaten 1 TL Zucker (optional)150 ml Rapsöl3 EL Zitrone (den Saft davon)1 Ei (gekocht)2 EL Senf, mittelscharfer½ TL Meersalz½ TL Pfeffer, weißernach Belieben Kräuter, (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauch oder ähnliches)…
-
– Manche Menschen haben die Angewohnheit, den Zitronensaft herauszuschöpfen und die Schale der Frucht wegzuwerfen. Aber in Wirklichkeit haben die Nährstoffe, die Zitronenschale enthält, mehrere Vorzüge, die es zu bewahren…
-
Zutaten grüne Erbsen850 g Schweinefilets220 ml Wasser250 g Champignons80 g Butteretwas Salz, Pfeffer und Muskat200 g Doppelrahmfrischkäse1 EL Estragon40 g EL Mehl3 TL Senf Zubereitung So geht es: Danach Wasser,…
