Zutaten Schokini-Plätzchen Zubereitung Schokini-Plätzchen Das Mehl zusammen mit Zucker, Vanillinzucker, Orangen-Back, Backpulver, Speisestärke und den Eiern vermengen. Dann die vorher erwärmte Butter hinzufügen und weiter zu einem glatten Teig kneten.…
Zutaten : Salat vom Stangensellerie mit Nüssen und Äpfeln Zubereitung Salat vom Stangensellerie mit Nüssen und Äpfeln Die Rosinen in dem heißen Wasser einweichen. Den Sellerie säubern und in feine…
Zutaten Thai Style Hühner-Kürbis Suppe Zubereitung Thai Style Hühner-Kürbis Suppe Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden und in den 3 EL Sojasauce marinieren lassen. Unterdessen den Kürbis schälen und in Würfel…
Zutaten Hefezopf Zubereitung Hefezopf Die Butter mit einem Mixer cremig rühren. Die restlichen Zutaten dazu geben und alles mit dem Knethaken gut vermischen. Anschließend gut durchkneten und zugedeckt für 2…
Zutaten Apfelkuchen mit Schmandsahne Für den Teig: Für den Belag: Außerdem: Zubereitung Apfelkuchen mit Schmandsahne 125 g Margarine, 125 g Zucker, 200 g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Ei und…
Zutaten Sächsischer Weihnachtsstollen Zubereitung Sächsischer Weihnachtsstollen Am Vorabend ausgelesene, gewaschene und kurz abgetrocknete Rosinen mit Rum tränken und über Nacht ziehen lassen, übrige Zutaten in Küche bereitstellen. Am Backtag gesamtes…
Zutaten Liebster Apfel Für den Teig: Für die Streusel: (Butterstreusel) Für die Streusel: (Kakao-Zimt-Streusel) Zum Bestreichen: (nach Belieben) Zubereitung Liebster Apfel Die Apfelstückchen mit dem Saft einer Zitrone marinieren und…
Zutaten Brisanes Käsekuchen ohne Boden Zubereitung Alle Zutaten gut verrühren und in gefettete Springform 26 cm Durchmesser füllen. Ca. 1 Stunde bei 150° Umluft backen.
Zutaten Rhabarber-Streuselkuchen Für die Streusel: Zubereitung Rhabarber-Streuselkuchen Für die Streusel Mehl in eine Schüssel sieben, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz dazugeben. Butter in kleine Stücke schneiden, mit dem Mehl vermischen…
Zutaten Mohnstrudel-Kranz Für die Füllung: Zubereitung Mohnstrudel-Kranz Das Mehl in eine große Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde machen und Hefe hineinbröseln, etwas Zucker und ein paar Löffel Milch…
