Zutaten Apfelstrudel ‚Südtirol‘ Für den Teig: Für die Füllung: Außerdem: Zubereitung Apfelstrudel ‚Südtirol‘ Für den Teig: Das Mehl auf ein Backbrett häufen, in die Mitte eine Mulde drücken, 2 EL…
Zutaten Weißer Glühwein Zubereitung Alle Zutaten in eine Pfanne geben und erhitzen, etwas ziehen lassen, aber nicht aufkochen, heiß servieren.
Zutaten Apfel-Marzipan-Cupcakes mit Zimtsahne Für den Guss: (Topping) Zubereitung Apfel-Marzipan-Cupcakes mit Zimtsahne Den Backofen auf 170°C vorheizen und Papierförmchen auf die Muffinbleche verteilen. Für die Cupcakes Zucker und Butter schön…
Zutaten Wirsingeintopf Zubereitung Wirsingeintopf Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas Öl glasig dünsten. Das Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer etwas würzen und krümelig…
Zutaten Bratapfel-Torte Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung Bratapfel-Torte Zubereitung für den Teig: Aus den Zutaten ein Mürbeteig herstellen. Einen Springformboden damit auslegen und einen kleinen Rand hochdrücken. Zubereitung…
Zutaten Preiselbeer-Blaukraut-Rotkohl Für die Marinade: Außerdem Zubereitung Preiselbeer-Blaukraut-Rotkohl Am Vortag einen Kopf Rotkohl (ca. 1,5 kg) achteln, harten Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Mit Ingwerpulver, Salz, Pfeffer, Wacholderbeeren,…
Zutaten : Florentiner Plätzchen Zubereitung : Florentiner Plätzchen 100 g Mandeln 5 Sek./St. 5 grob zerkleinern. Aus dem Mixtopf nehmen und zur Seite stellen. 180 g Zucker, 80 g Honig,…
Zutaten Birnen-Rotwein Konfitüre Zubereitung Birnen-Rotwein Konfitüre Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Mit den übrigen Zutaten vermengen und ca. eine halbe Stunde stehen lassen damit die Mischung…
Zutaten Low Carb Lebkuchen Zubereitung Low Carb Lebkuchen Die gemahlenen Haselnüsse, die gehackten Mandeln und den Süßstoff mit den Gewürzen vermischen. Die Eier hinzufügen und gut umrühren. Nun pflaumengroße Kugeln…
Zutaten Kohlrabi-Gemüse mit heller Sauce Für das Gemüse: Für die Sauce: Zubereitung Kohlrabi-Gemüse mit heller Sauce Die Kohlrabi schälen, evtl. von holzigen Stellen befreien, erst in Scheiben, dann in Stifte…
