Zutaten Tote Oma Zubereitung Tote Oma Die Zwiebeln klein schneiden und in einer Pfanne anschwitzen. Danach die Rotwurst (Blutwurst) klein geschnitten dazugeben und erwärmen, bis alles eine Masse ergibt. Danach…
Zutaten Zitronenkuchen Zubereitung Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Dann die Butter, Mehl, Backpulver, Zitronensaft und die Schale dazugeben udn verrühren. Zum Schluss…
Zutaten Peruanischer Zitronenkuchen Für die Creme: (gezuckerte Kondensmilch Für den Boden Für die Creme: (Zitronencreme) Zubereitung Peruanischer Zitronenkuchen Für die gezuckerte Kondensmilch 300 ml Milch, 200 ml Sahne und 250…
Zutaten Gebackene Apfel-Quark-Bällchen Zubereitung Gebackene Apfel-Quark-Bällchen Quark, Zucker und Öl glatt rühren. Die Gewürze mit Mehl und Backpulver vermischen und kurz mit dem Handrührgerät untermixen. Die Äpfel schälen, würfeln und…
Zutaten Netti’s Zitronenkuchen Zubereitung Netti’s Zitronenkuchen Für den Teig die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren, dann die Eier dazugeben und verrühren, Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach…
Zutaten Osterzopf Zubereitung Osterzopf Vorbereiten: Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Hefeteig: Mehl in eine Rührschüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe hineinbröckeln, 1 Teelöffel von dem…
Zutaten Geschmorter Spießbraten vom Blech Zubereitung Geschmorter Spießbraten vom Blech Wacholderbeeren und Pfefferkörner in einem Mörser zerstoßen. 2 Teelöffel Salz, Cayennepfeffer und Paprikapulver untermischen. Fleisch waschen, trocken tupfen und rundherum…
Zutaten Fruchtig frischer Zitronenkuchen Für den Teig Für die Creme: Für den Belag: Für den Guss Zubereitung Fruchtig frischer Zitronenkuchen Teig: Alle Zutaten (außer Eiweiß) für den Kuchenboden vermischen. Eiweiß…
Zutaten Schneller Mini-Zitronenkuchen Zubereitung Schneller Mini-Zitronenkuchen Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Eine 18 cm Springform mit Backpapier auslegen oder fetten. Mehl und Backpulver mischen. Zucker mit dem Vanillezucker mischen.…
Zutaten Schokolade-Mandel-Schnitten Zubereitung Schokolade-Mandel-Schnitten Eier, Zucker und Butter schaumig rühren. Mehl, Mandeln, Kuvertüre, Zimt und eine Prise Salz dazugeben und gut unterrühren. Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech…
