Zutaten 1 Salatgurke ¼ Melone(n), (Wassermelone) 1 EL Rapsöl 1 EL Zitronensaft 1 TL Honig Salz und Pfeffer Cayennepfeffer etwas Dill, frisch gehackter Zubereitung Gesamtzeit ca. 10 Minuten Die Gurke…
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Zutaten 200 g Blaubeeren 200 g Wasser 75 g Zucker 1 EL Vanilleextrakt (s. mein Rezept in der Datenbank) 1 EL Speisestärke 80 ml Wasser Zubereitung Gesamtzeit ca. 18 Minuten…
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Zutaten Auflauf mit Äpfeln 500 g Magerquark 2 Äpfel 1 Zitrone(n), unbehandelt, Saft und Schale 3 Eier 75 g Zucker 75 g Butter 75 ml Milch 50 g Grieß 1…
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Zutaten 250 g Reis (Rundkorn-) 1 Liter Milch 1 Prise Salz 2 Pck. Vanillezucker 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale davon 60 g Butter 60 g Zucker 3 m.-große Eier Fett, für…
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Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Stange/n Lauch 2 Möhren 1 EL Pflanzenöl 1 TL Tomatenmark 1 EL Sambal Oelek 100 ml Sahne 250 ml Geflügelbrühe 1 Pck. HENGLEIN Spätzle (=…
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Zutaten 800 g Äpfel ½ Zitrone(n), (Saft davon) ½ TL, gestr. Zimt 100 g Butter 80 g Zucker ½ Beutel Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 2 Ei(er) 200 g Mehl ½…
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Zutaten 2 EL Butterschmalz 4 große Zwiebel(n), gewürfelt 2 EL Tomatenmark 1 Karotte(n), gewürfelt 50 g Knollensellerie, gewürfelt 0,7 Liter Rotwein 1 kg Rindfleisch, gewürfelt 300 ml Rinderbrühe 1 TL,…
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Zutaten für 8x 450 – 500 g Quark (Magerquark) 3 Eier 120 g Zucker 2 Pkt. Vanillezucker 310 g Mehl 2 TL Backpulver Öl Zubereitung Gesamtzeit ca. 30 Minuten Zuerst…
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Zutaten 380 g Mehl 12 g Hefe, frisch 9 g Salz 310 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung Gesamtzeit ca. 2 Stunden Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen. Mehl und Salz…
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Zutaten 250 g Semmel(n), trockene, gewürfelt oder Knödelbrot 2 Eier 300 ml Milch 70 g Butter 60 g Zwieben Petersilie, fein gehackte Salz Muskat Zubereitung Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10…
