Zutaten : Kaninchenkeule nach traditionellem Familienrezept Zubereitung : Kaninchenkeule nach traditionellem Familienrezept Die Keulen mit grobem Salz und Pfeffer einreiben und in einen Bräter (Auflaufform) betten. Den Knoblauch pressen und…
Zutaten Sambal banjar Grundrezept Zubereitung Sambal banjar Grundrezept Die Peperoni waschen und die grünen Stiele entfernen. In etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Unbedingt jetzt die Hände mit Seife waschen.…
Zutaten : Früchtebrot nach einem Rezept meiner Urgroßmutter Zubereitung Früchtebrot nach einem Rezept meiner Urgroßmutter Die Früchte in einer Schüssel miteinander mischen. Die Feigen gewürfelt, die Haselnüsse und Mandeln bleiben…
Zutaten Bananen-Vanille-Muffins, Tassenrezept Zubereitung Bananen-Vanille-Muffins, Tassenrezept 1 Tasse hat ca. 200 ml. Die Eier gut 3 Minuten auf hoher Stufe mit dem Salz verquirlen. Den Mascarpone zufügen und alles zu…
Zutaten : Maces Lofoten-Rezept Zubereitung : Maces Lofoten-Rezept Den Reis nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen, den Brokkoli in Röschen teilen und die Röschen dünsten. Währenddessen den Spinat abbrausen und das…
Zutaten : Paella – Katalanisches Hausrezept Zubereitung Paella – Katalanisches Hausrezept Das Fleisch in handliche Stücke schneiden und die Haut abziehen. Gut mit Pfeffer und Paprika und etwas Salz würzen.…
Zutaten : Apfelkuchen mit Schneehaube nach Omas Rezept Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung Apfelkuchen mit Schneehaube nach Omas Rezept Den Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Für den…
Zutaten : Ruck-Zuck-Rezept für Baguette Zubereitung : Ruck-Zuck-Rezept für Baguette Alle Zutaten mit der Küchenmaschine verkneten, bis ein schöner Teig entsteht. Den Teig auf eine bemehlten Fläche zu einer Rolle…
Zutaten : Hefeteig – mein Lieblingsrezept Zubereitung Hefeteig – mein Lieblingsrezept Eine Tasse entspricht 250 ml. Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben oder handwarm sein. Die Trockenhefe mit dem Zucker und…
Zutaten : Borschtsch – ein Familienrezept Zubereitung : Borschtsch – ein Familienrezept In einem Topf mit mindestens 4 L Volumen das Fleisch mit 2,5 – 3 L Wasser übergießen. Auf…
