Zutaten Zwiebel-Sahne Hähnchen Zubereitung Zwiebel-Sahne Hähnchen Die Filets kurz abbrausen und trocken tupfen. Je nach Größe jeweils in 2 – 3 Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in…
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Zutaten : Nudelsalat wie bei Oma Zubereitung : Nudelsalat wie bei Oma Nudeln Ihrer Wahl nach Packungsanleitung al dente kochen. In der Zwischenzeit alle Zutaten klein schneiden. Gemeinsam mit dem…
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Zutaten Toffifee-Taschen Zubereitung Die erste Blätterteigrolle in 30 Stücke einteilen. Die Toffifee darauf verteilen und mit der zweiten Blätterteigrolle abdecken. Mit dem Teigrädchen die 30 Teile ausradeln.Auf ein mit Backpapier…
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Zutaten Donauwellen-Cupcakes Für die Buttercreme: Zubereitung Donauwellen-Cupcakes Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. 1/3 zur Seite und mit dem Backkakao mischen. Den hellen Teig…
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Zutaten Glühwein-Spekulatius Muffins Zubereitung Glühwein-Spekulatius Muffins Spekulatius fein zerbröseln. Mehl mit Backpulver, Kakao und Spekulatius in einer Schüssel kurz mischen. In einer zweiten Schüssel weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Nelken,…
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ZUTATEN ( 4 Portionen): Gemüse-Reis-Pfanne ZUBEREITUNG: Gemüse-Reis-Pfanne 1/2 Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in 1 EL Öl anschwitzen. Den Reis im Sieb unter heißem Wasser waschen, zu den…
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Zutaten Spaghetti Carbonara Zubereitung Spaghetti Carbonara Hier ist mein Lieblingsrezept dieses Gerichtes. Spaghetti alla Carbonara bedeutet übersetzt: nach Art der Köhlersfrau. Köhler stellten früher im Wald Holzkohle in Meilern her.…
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Zutaten : Schnelles Nussgebäck auch als Weihnachtsgebäck Zubereitung : Schnelles Nussgebäck auch als Weihnachtsgebäck Mehl, Salz und gemahlene Nüsse in einer Schüssel vermischen. Die Nüsse sollten nicht zu fein gemahlen…
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Zutaten Engelsaugen Zubereitung Engelsaugen Alle Zutaten zusammen mit den Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Für 1 – 2 Std. kalt stellen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf…
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Zutaten : Hackfleisch-Paprika-Gnocchi-Auflauf Zubereitung : Hackfleisch-Paprika-Gnocchi-Auflauf Das Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen. Das Hackfleisch darin scharf und krümelig anbraten und salzen. In der Zeit die Paprika waschen, putzen und…
