Zutaten Schweinefilet in Sahnesauce Zubereitung Schweinefilet in Sahnesauce Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Das Fleisch in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen. Schweinemedaillons darin…
-
-
ZUTATEN Eiersalat : ZUBEREITUNG : Spargel und Champions ab gießen. Eier und Spargel in Würfel schneiden. Dann Eier, Spargel und Champions in eine Schüssel geben, mit Majonaise, Salz und Salatkräuter…
-
Zutaten Käsebrot-Tassenrezept Zubereitung Alle Zutaten miteinander verrühren und in eine leicht gefettete Kastenform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 25 Min. backen.
-
Zutaten Feta-Kräuter-Waffeln Für den Teig: Zubereitung Feta-Kräuter-Waffeln Für das Tzatziki die Gurke heiß abspülen und fein raspeln. Dann etwas salzen und einige Minuten stehen lassen. Gut ausdrücken. Den Joghurt in…
-
Zutaten Berliner vom Blech Zubereitung Berliner vom Blech Hefe in eine Schüssel bröckeln, mit 60 g Zucker flüssig rühren. 125 g Butter schmelzen. Milch zugießen und vom Herd ziehen. Salz…
-
Zutaten : Kartoffel-Eiersalat mit Radieschen Zubereitung : Kartoffel-Eiersalat mit Radieschen Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Eier ca. 8 Minuten kochen, unter kaltem Wasser abschrecken, pellen…
-
Zutaten : Schweinefilet in Bacon mit Frischkäsesoße überbacken Zubereitung : Schweinefilet in Bacon mit Frischkäsesoße überbacken Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und in 12 Scheiben…
-
Zutaten Königsberger Klopse Zubereitung Königsberger Klopse Das Hackfleisch in einer Schüssel mit dem Ei, Petersilie, Salz und Pfeffer gut verkneten. Dabei Brösel zugeben bis die Masse gut formbar ist. Daraus…
-
Zutaten : Nudeln mit Spinat, Schafskäse und Tomate Zubereitung : Nudeln mit Spinat, Schafskäse und Tomate Nudelwasser aufsetzen.Den Spinat (z. B. in der Mikrowelle) auftauen und das Wasser ausdrücken. Zwiebeln…
-
Zutaten : Spaghetti mit Knoblauch-Käsesauce Zubereitung : Spaghetti mit Knoblauch-Käsesauce Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, bis sie “al dente” sind.Etwas Olivenöl in einen kleinen Topf geben und darin den…
