Zutaten ( Salat Blumenkohl mit Eiern und Tomaten ) 700 g Kartoffel(n), (Erdäpfel) 500 g Blumenkohl, (Karfiol) 6 Ei(er) 200 g Kirschtomate(n) 100 g Schafskäse 2 Zehe/n Knoblauch, (groß) 1…
Zutaten Sahne Käse Geschnetzeltes 500 g Schweinefleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks) 2 kl. Dose/n Champignons 2 kleine Zwiebel(n) 2 Becher süße Sahne 1 große Paprikaschote(n), rote 250 ml Brühe 3…
Zutaten Russische Piroschki Die beste Teigtaschen Für den Teig 1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe 500 g Dinkelmehl (Weizenmehl) 280 ml Wasser (Zirka) 1 TL Zucker Prise Salz…
Zutaten ( Rosenkohl in würziger Frischkäse-Senfsoße! ) 500 gRosenkohl 1Zwiebel 1Knoblauchzehe 150 mlBrühe 100 gFrischkäse (natur) 1 TLSenf (mild) etwasStärke etwasMuskat etwasSalz und Pfeffer Zubereitung ( Rosenkohl in würziger Frischkäse-Senfsoße!…
Zutaten Räubertopf mit Wiener Würstchen 400 g Würstchen, Wiener- 500 g Kartoffel(n) 250 g Erbsen, TK ½ Tube/n Tomatenmark 500 ml Brühe 1 Zwiebel(n) Zubereitung Räubertopf mit Wiener Würstchen Zunächst…
Zutaten Quark Pfannkuchen 1 St.Ei 65 mlMilch 1 ELQuark 1,5 ELPuddingpulver mit Vanille-Geschmack Zubereitung Die Zutaten mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät verrühren. Den Teig wie gewohnt in der Pfanne…
Zutaten Puten-Zucchini-Geschnetzeltes 750 g Putenfleisch 2 kleine Zucchini 1 große Zwiebel(n) 1 kl. Dose/n Tomate(n) 1 Becher Crème fraîche Salz und Pfeffer Currypulver Zubereitung Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden.…
Putenröllchen in Frischkäsesoße mit Kartoffel-Knoblauch-Stampf Zutaten Putenröllchen in Frischkäsesoße 800 g Putenfilet 8 Scheiben (ca. 120 g) Bacon 2 EL Öl Salz, Pfeffer, Muskat 200 ml + 200 ml Milch…
ZUTATEN ( 6 Portionen) Pizzateig : 3 TL Zucker 1.5 TL Salz 6 EL Öl (pflanzlich) 600 ml Wasser (warm) 900 g Mehl 3 PK Trockenhefe ZUBEREITUNG Pizzateig : 1…
Zutaten Pizza selber machen-Grundrezept für den Pizzateig 250 g Mehl 0.5 Wf Germ 110 ml Wasser, lauwarm 2 EL Olivenöl 1 TL Salz für die Tomatensauce 150 g Tomaten, geschälte…
