Zutaten SCHUPFNUDEL AUFLAUF MIT LAUCH UND HACK 300 g Lauch 2 Pck. Schupfnudeln je 500 g (Kühlregal) 500 g Hackfleisch, gemischtes 1/2 TL Majoran, getrockneter 1 TL Gemüsebrühe, instant 200…
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Zutaten BAUERNTOPF MIT HACKFLEISCH 300 g Kartoffel(n) 250 g Hackfleisch 1 Paprikaschote(n), rot 200 ml Wasser 5 EL Tomatenketchup 1 Würfel Fleischbrühe Salz und Pfeffer Paprikapulver Cayennepfeffer Zubereitung BAUERNTOPF MIT…
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Zutaten FILETTOPF -1 kg Schweinefilet(s) -100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten -2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt -1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt -500 g Champignons, frisch oder aus dem Glas…
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Zutaten FRISS DICH DUMM TORTE Für den Teig: 5 Ei(er) 5 EL Zucker 5 EL Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 750 ml…
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Zutaten OMAS KOHLROULADEN 1 Wirsing oder Weißkohl) 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen, altbacken 1 Ei(er) 100 g Speck, gewürfelt 500 ml Brühe 200 ml Sahne Salz und…
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Zutaten MANDELKUCHEN MIT PUDDINGFÜLLUNG 250g weiche Butter 200g Zucker 1 P. Vanillezucker 6 Eier 150g Mehl 150g Mandeln gemahlen 1,5 P. Backpulver Belag 2 EL Zucker 1 TL Zimt 2…
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Zutaten HACKBÄLLCHEN IN PAPRIKARAHMSAUCE 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Ei(er) 2 Zwiebel(n) 4 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer 2 Paprikaschote(n), grün und/oder rot 400 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 2…
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Zutaten SÜSSE DAMPFNUDELN 500 g Mehl 20 g Hefe (oder 1 Pä. Trockenhefe) 50 g Zucker 1/4 Liter Milch 1/2 TL Salz 80 g Butter, zerlassene 1 m.-großes Ei(er) 100…
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Zutaten MOHN PUDDING KUCHEN Für den Teig: 200 g Zucker 200 g Margarine oder Butter 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 375 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für…
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Zutaten ERDBEER JOGHURT SAHNE TORTE 1 Tortenboden (Wiener Boden, 2-teilig) 500 g Erdbeeren 800 g Joghurt (Vollmilchjoghurt) 100 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 12 Blätter Gelatine, rote 400 g Schlagsahne…
