Zutaten für 2 Portionen : Tanjas gebratener Reis mit Gemüse 120 g Reis2 TL Öl1 Zwiebel(n)2 m.-große Zucchini2 Paprikaschote(n)1 große Karotte(n)2 Ei(er)2 Msp. Sambal Oelek2 EL Sojasauce2 EL Chilisauce, (Sweet-Chili-Chicken-Sauce)Gewürzmischung,…
Zutaten für 2 Portionen : Kinder Maxi King-Torte ohne Backen Für den Boden:460 g Butterkeks(e)230 g Haselnüsse, gemahlene350 g Butter100 g VollmilchschokoladeFür die Creme:1.160 g Mascarpone580 g Schlagsahne930 ml Kondensmilch,…
Zutaten für 8 Personen : Mexikanischer Schichtsalat Olivenöl 1 ELZwiebel, ganz 1 StkKnoblauchzehen 2 StkHackfleisch 500 gMais 2 DosenKidney-Bohnen 2 DosenSalsa-Sauce/ Mexikanische Grillsauce 1 FlascheEisbergsalat 1 Kopfgeriebener Käse 250 gSchmand/…
Zutaten für 2 Portionen Nutella selber machen 300 g Milch240 g Zucker160 g Butter2 Pck. Vanillezucker300 g Schokolade, z. B. 1/3 Zartbitter und 2/3 Vollmilch200 g Haselnüsse, gemahlene Zubereitung Nutella…
Zutaten für 2 Portionen : Fanta-Muffins 600 g Mehl, gesiebt600 g Zucker8 Ei(er)2 Pck. Vanillezucker2 Pck. Backpulver, gesiebt2 Pck. Orangenschalenaroma (Orange-Back)2 Tasse Öl (à 250 ml)2 Tasse Fanta, oder andere…
Zutaten für 4 Portionen Obstsalat – schnell gezaubert 1 Banane(n)2 Kiwi(s)2 Äpfel2 Nektarine(n)1 Melone(n) (z.B. Wassermelone)½ Zitrone(n), den Saft davon2 Orange(n), filetiert1 Handvoll Beeren (TK), gemischte, nach Wahl100 g Joghurt…
Zutaten für 4 Portionen Gefüllte Auberginen auf türkische Art 4 kleine Aubergine(n)2 Zwiebel(n), gehackt2 Zehe/n Knoblauch, gepresst½ kg Rinderhackfleisch1 gr. Dose/n Tomate(n) (800 g)250 g Schafskäse, gerieben2 EL Petersilie, gehackt1…
Zutaten für 2 Portionen : Gnocchi-Zucchini-Pfanne 400 g Gnocchi1 große Zucchini3 m.-große Tomate(n)1 Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)100 g Schafskäse, echter1 TL, gehäuft Oregano1 EL Petersilie, frisch gehackteSalz und PfefferGemüsebrühe, gekörnte1 EL Öl…
Zutaten für 4 Portionen : Cremige Gnocchi-Brokkoli-Pfanne 500 g Gnocchi1 Kopf Brokkoli2 Karotte(n)3 Lauchzwiebel(n)200 g Kräuterfrischkäse oder Frischkäse½ TL Salz1 TL PfefferWasser1 EL PetersilieOlivenöl Zubereitung Cremige Gnocchi-Brokkoli-Pfanne Den Brokkoli waschen…
Zutaten 150 g Mehl120 g Stärkemehl6 Eier120 g Zucker Zubereitung TippStatt des Stärkemehls kann man auch ein Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Schoko) verwenden, dann aber mit 140 g Mehl statt…
