ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN TOMATEN-MOZZARELLA-TERRINE FÜR DIE TERRINE 200 g QimiQ Classic, ungekühlt 60 g Prosciutto Crudo, 6 Scheiben 300 g Mozzarella 150 g Topfen / Quark 20 % Fett…
Zutaten 1.5 kg Erdbeeren (reife) 2.5 l Wasser 75 g Zitronensäure 2.5 kg Zucker Zubereitung Einen schwungvollen Start in den Tag bietet der Erdbeer saft. Zu Beginn die Zitronensäure ins…
Zutaten Mohn-Nuss-Kuchen mit keinem Gramm Mehl 9 St.Eier, getrennt 150 g gemahlener Mohn 150 g gemahlene Nüsse 1 Pck.Backpulver 1 Prise Salz 200 g Butter 200 g Puderzucker 4 ELSirup…
Zutaten Ribisel-Tiramisu 250 ml Milch 4 Blätter Gelatine 1 TL Zitronenschalen 50 g Zucker 1 Packung Vanillepuddingpulver 2 Stk. Eiklar 200 g Magertopfen 150 g Joghurt 160 g Ribiseln 180…
Zutaten Sellerie-Pommes aus dem Backofen 750 gKnollensellerie 2 ELOlivenöl Salz Pfeffer Thymian Oregano Knoblauchpulveredelsüßes PaprikapulverDrucken Zubereitung Sellerie-Pommes aus dem Backofen Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Knoblauch- und Paprikapulver vermischen.Knollensellerie schälen, waschen…
Zutaten Wunderbare FITNESS-Riegel 200 g Datteln 120 g Mandeln 10 EL Wasser 2 EL Mandelbutter (oder eine andere) 100 g Kokosraspeln 50 g Kokosöl Rosinen nach Geschmack Schokolade mit einem…
Zutaten: MASCARPONE-KÄSE 125 g (1/2 Tasse)ZUCKER 40 g (1/4 Tasse) KOKOSNUSSMEHL 80 g (3/4 Tasse) VANILLEZUCKER 8 g (2 Teelöffel) ERDBEEREN 125 g ZUM BESCHICHTEN: KOKOSMEHL 125 g Zubereitung: Mascarpone,…
Zutaten Cheesecake 1 Pck.glutenfreie Kekse 30 g Butter 1 EL Kokosöl 250 g Mascarpone 250 g Quark Honig oder Süßstoff nach Belieben 250 gHimbeeren 1/2 Pck.Gelatine (Pulver) Drucken Zubereitung Cheesecake…
Zutaten Lecker Nuss-Rolle OHNE Mehl 4Eier 4 ELZucker 1 Pck.Vanillezucker 50 gWalnüsse, gemahlen 200 gsaure Sahne oder Schmand Puderzucker nach Geschmack Drucken Zubereitung Lecker Nuss-Rolle OHNE Mehl Eiweiß steif schlagen…
Zutaten Saure-Sahne-Dessert 45 St.Löffelbiskuits 1 kg saure Sahne 250 g Zucker 1 Pck.Vanillezucker 600 g Obst nach Geschmack 250-500 ml Schlagsahne (nach Geschmack)Drucken Zubereitung Saure-Sahne-Dessert Saure Sahne mit Zucker und…
