Zutaten für 2 Portionen Möhrensuppe 400 g Möhre(n)100 g Kartoffel(n)2 EL Butter1 Zwiebel(n)750 ml Gemüsebrühe3 EL SahneSalz und PfefferPetersilie Zubereitung Möhrensuppe Arbeitszeit ca. 25 MinutenKoch-/Backzeit ca. 25 MinutenGesamtzeit ca. 50…
sieht toll aus und schmeckt auch kalt, ca. 48 Burger Zutaten für 2 Portionen Bayern-Burger als Fingerfood 8 Scheibe/n Leberkäse2 Pck. Laugenstange(n), TK, angetaut2 Handvoll Kürbiskerne, Käse oder Salzetwas Öl…
Zutaten für 2 Portionen Maultaschen auflauf, italienische Art 1 Pck. Maultasche(n) (12 Stück)1 Pck. Mozzarella, in 12 Scheiben geschnitten1 ½ Tomate(n), in 12 Scheiben geschnitten250 ml Tomate(n), stückige75 ml Gemüsebrühe100…
Zutaten Spargelcremesuppe mit gebratenen 750 g Spargel 1 Liter Hühnerbrühe 30 g Butter 40 g Mehl 60 ml Portwein, weiß 100 ml Sahne 2 Eigelb 200 g Champignons Olivenöl 50…
Zutaten : Garnelen – Wok mit Eiernudeln 240 g chinesische Eiernudeln, trocken 2 Knoblauchzehe(n) 2 TL Reiswein, ( Mirin ) 50 ml Sherry 3 ½ EL Sojasauce 240 g Garnele(n),…
Zutaten Hähnchen-Spargel-Pfanne 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 TL Speisestärke 2 TL Öl (Sesamöl) 500 g Spargel, weißer 500 g Spargel, grüner 2 Stängel Zitronengras 2 TL Pflanzenöl Salz und Pfeffer 100…
Zutaten : Schinken-Pfannkuchen zu Spargel 125 g Mehl 3 Ei(er) ¼ Liter Milch Salz und Pfeffer Öl 200 g Schinken, roh oder gekocht ZUBEREITUNG : Mehl, Eier, Milch, Salz, Pfeffer…
Zutaten Spargel und Garnelen in Kokosmilchsauce 300 g Garnele(n), geschält 500 g Spargel, weiß, geschält, schräg in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten 20 g Ingwer, geschält, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehe(n),…
Zutaten : Spargel-Kartoffel-Salat mit Rucola und Tomaten 1 kg Spargel 500 g Kartoffel(n) 250 g Rucola 15 Cherrytomate(n) Für die Vinaigrette: 1 EL Senf, grobkörnig 50 ml Weißweinessig 50 ml…
Zutaten Italienischer Spargelsalat 500 g Spargel 2 Zucchini 6 Tomate(n), (Flaschentomaten) 50 g Schinken, roher, oder Speck 10 Blätter Basilikum, frischer Olivenöl Essig, weißer Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG : Italienischer…
