Zutaten chinesische pikante Sauce 3 EL Austernsauce 1 TL Pfeffer, weißer 1 EL Essig, chinesischer schwarzer oder neutraler 1 EL Zucker 1 EL Reiswein oder Sherry 2 EL Wasser etwas…
Sarah
Sarah
ich liebe es zu kochen und ich möchte die besten und leckersten rezepte mit dir teilen und dir inspiration und tipps geben, um neue rezepte auszuprobieren und ich teile auch rezepte meiner freunde und ich versuche mein bestes, um dir neue rezepte zu liefern und Geben Sie auch einige Tipps zur Küche.
Zutaten Illes beschwipster Birnenkuchen Für den Teig: 4 EL Öl 4 EL Milch 4 EL Zucker, max. 50 g 4 EL Quark, max. 125 g 1 kleines Ei(er) 1 Prise(n)…
Zutaten Meerrettichsoße 15 g Butter (Halbfettbutter) oder richtige Butter, dann entsprechend mehr berechnen! 1 EL Mehl 1 EL Sahnemeerrettich Gemüsebrühe, gekörnte ½ TL Senf Salz und Pfeffer 100 g Frischkäse,…
Zutaten Schokoladensirup 250 ml Wasser 200 g Zucker 1 Prise(n) Salz 100 g Kakaopulver (ohne Zuckerzusatz, keine Kaba oder ähnliches) 1 Vanilleschote(n) (das Mark oder 1 Pä. Vanillezucker) ZUBEREITUNG :…
Zutaten Currywurstsauce 500 ml Cola 6 EL Mus, Apfel-Birnen- 1 EL Currypulver, mild ½ EL Currypulver, scharf 1 TL Garam Masala ½ TL Korianderpulver 1 TL Tabasco 2 EL Worcestersauce…
Zutaten Pasta mit Chili 500 g Nudeln, dicke, italienische 500 g Cherrytomate(n), geviertelt 1 Chilischote(n), frisch, rot, entkernt, fein gehackt 400 g Bratwurst, rohe, grobe, am besten frische italienische Salsiccia…
Zutaten 24 Stunden-Bolognese 2 ½ kg Rinderhackfleisch 12 m.-große Zwiebel(n) 5 Stange/n Staudensellerie 4 m.-große Möhre(n) 3 Knolle/n Soloknoblauch, chinesischer 200 g Pancetta, hauchdünn geschnitten (italienischer Bauchspeck) 100 g Butter…
Zutaten Gefüllte Zucchini 1 Zucchini, ca. 400 g 250 g Hackfleisch, gemischt 1 große Zwiebel(n) 2 EL Öl 4 EL Tomatenmark 2 EL Gewürzmischung für Hackfleisch, s. Rezepte in der…
Zutaten Sauce Bolognese ZUBEREITUNG : Sauce Bolognese Das Rinderhack in etwas Olivenöl krümelig anbraten, dann die Zwiebeln, die Karotten und den Knoblauch dazu geben und kurz mitbraten. Das Tomatenmark und…
Zutaten Dattel-Chili-Dip 100 g Dattel(n) ½ Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Chilischote(n) 1 Becher Schmand 200 g Frischkäse 1 Prise(n) Salz ZUBEREITUNG : Frühlingszwiebeln putzen und mit der Chili zusammen in eine…