Zutaten für 4 Portionen : ROTE PAPRIKASUPPE 4 Stk Paprika rot 1 Stk Zwiebel 5 Stk Knoblauchzehen 750 ml Suppe 100 ml Schlagobers 3 EL Butter 1 Prise Pfeffer 1…
Zutaten für 4 Portionen : ZWETSCHKENRÖSTER 1 kg Gelierzucker 0.25 l Wasser 6 kg entkernte Zwetschken (Pflaumen) 0.125 l Rum (bei Bedarf) 3 Stk Zimtstangen Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : SENF-HONIG-SAUCE 0.5 Becher Sauerrahm 2 TL Senf 1 TL Honig 5 Spr Sojasoße 1 TL Salz 1 Msp Peffer 1 EL Dille (getrocknet) Zubereitung
Zutaten für 1 Portionen : BIRNEN-ZWIEBEL-CHUTNEY 300 g Birnen 150 g Zwiebel 60 g Rosinen 100 g Zucker 125 ml Essig 1 TL Ingwer (gemahlen) 1 Stk Zitrone Zubereitung BIRNEN-ZWIEBEL-CHUTNEY
Zutaten für 2 Portionen : ERDBEEREIS 160 g Erdbeeren 1 Schuss Süssstoff 200 ml Milch 1 Stk Eigelb 30 g Schlagobers Zubereitung ERDBEEREIS
Zutaten für 2 Portionen : ZANDER GEBRATEN MIT KARTOFFELN 6 Stk Kartoffeln 1 EL Butter 1 Prise Salz 2 EL Dill – TK Zutaten für den Zander 500 g Zanderfilet…
Zutaten für 3 Portionen : GRÜNKERNLAIBCHEN 100 g Grünkernschrot grob 100 g Zwiebel 0.375 l Gemüsesuppe 1 Stk Ei 80 g Edamer 30 g Haferflocken 1 EL Öl 1 Prise…
Zutaten für 4 Portionen : SAFRANREIS 1 Stk Zwiebel 1 EL Olivenöl 12 Stk Safranfäden 1 Tasse Reis 2 Tasse Suppe Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : OMAS KRAUTFLECKERL 300 g Fleckerl Nudeln 1 kpf Weißkraut 500-700g 1 Stk Zwiebel 1 EL Kümmel 2.5 EL Kristallzucker 4 EL Rapsöl 2 TL Paprikapulver…
Zutaten für 2 Portionen : RISOTTO MIT GARNELEN 250 g Garnelen 2 EL Butter 3 Stk Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 1 EL Parmesan (gerieben) 150 g Risotto-Reis 500 ml Suppe…
