Zutaten für 4 Portionen : PUTENFILET MIT CHAMPIGNONS 4 Stk Putenfilet 2 EL Öl 2 EL Butter 200 g Champignons 1 Stk Knoblauchzehen fein gehackt 1 Becher Rahm 1 Prise…
Zutaten für 4 Portionen : KÜRBISSUPPE MIT INGWER 800 ml Suppe 500 g Hokkaido-Kürbis 1 Becher Schlagobers 1 Stk Zwiebel 3 Stk Knoblauchzehen 1 Stk Ingwer (4 cm) 3 EL…
Zutaten für 4 Portionen : VEGETARISCHES GOURMET-RACLETTE 800 g Raclettekäse in Scheiben 4 Stk Knoblauchzehen 1 Stk Zwiebel (in feine Ringe geschnitten) 100 g Essiggurkerl 100 g Perlzwiebeln 50 g…
Zutaten für 6 Portionen : BOEUF STROGANOFF 300 g Schweinefleisch 800 g Rinderfilet 400 g Zwiebel (in Ringe geschnitten) 400 g Champignons 1 EL Senf (scharf) 0.5 EL Zucker 1…
Zutaten für 3 Portionen : KÄSE-MAKKARONI 300 g Makkaroni 3 EL Pflanzenöl 3 EL Mehl 300 ml Milch 200 g Gouda 1 Kn Zwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer…
Zutaten für 4 Portionen : LÖWENZAHNSIRUP 100 g Löwenzahnblüten (frisch gepflückt) 0.5 l Wasser 400 g braunen Rohrzucker 2 Stk unbehandelte Zitronen Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : PAPRIKASCHNITZEL 250 ml Gemüsebrühe 4 Stk Kalbsschnitzel 1 TL Mehl 125 ml Schlagobers 1 TL Paprikapulver 4 Stk rote Paprikaschoten 40 g Speck in Streifen…
Zutaten für 4 Portionen : EIAUFSTRICH MIT TOPFEN 6 Stk Eier hartgekocht 200 g Topfen 100 g Mayonnaise 2 Stk Essiggurkerl 1 Stk Zwiebel klein 1 Bund Schnittlauch 1 Prise…
Zutaten für 3 Portionen : ZABAIONE 50 g Zucker 1 TL Vanillezucker 0.125 l Marsalawein 1 Stk Eidotter 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten : DETOX ZITRONE LIMETTE INGWER DRINK 1 l Wasser (Quellwasser) 1 Stk Limette, Bio 1 Stk Zitrone, Bio 50 g Ingwer Zubereitung
