Zutaten für 4 Portionen : APFEL-MILCHREIS 1 l Milch 1 Stk Bio-Zitronenschale 2 TL Butter 200 g Milchreis 400 g Äpfel 2 EL Honig 2 EL Zimt 2 EL Zucker…
Zutaten für 4 Portionen : VEGETARISCHER LINSENEINTOPF 3 Stk Karotten 1 Stk Zwiebel 1 Stk Kohlrabi 1 EL Öl 100 g Tellerlinsen 750 ml Gemüsesuppe 2 EL Petersilie 1 Prise…
Zutaten für 4 Portionen : KÄSEFONDUE 1 EL Butter 1 Stk Knoblauchzehe 300 g Emmentaler und Comté Käse 0.5 l Schlagobers 4 Stk Eigelb 20 ml Kirschwasser 0.5 kg Baguette…
Zutaten für 4 Portionen : GEMÜSENUDELN 2 Stk Zucchini 3 Stk Karotten 1 Stk Lauch 6 Stk Salbeiblätter 1 Stk Knoblauchzehe 250 ml Schlagobers 1 Stk Suppenwürfel 100 g Parmesan…
Zutaten für 2 Portionen : ZWIEBEL-KÄSE-NUDELN 230 g Nudeln 150 g Käse gerieben 2 EL Parmesan, gerieben 2 Stk Zwiebeln 1 EL Öl 0.5 Bund Schnittlauch 1 Prise Pfeffer 1…
Zutaten für 4 Portionen : SHANTIS LINSENLAIBCHEN 200 g Linsen (rot oder gelb) 1 Stk Schalotte 1 Stk Knoblauchzehe 0.5 Bund Petersilie (gehackt) 1 Stk Ei 2 EL Semmelbrösel 1…
Zutaten für 4 Portionen : WALDVIERTLER MOHNZELTEN 360 g Kartoffeln (mehlig) 500 g Mehl (glatt) 250 g Butter 2 Stk Eier 3 EL Sauerrahm 1 Prise Salz 1 Msp Backpulver…
Zutaten für 4 Portionen : BROCCOLI-NUDEL-AUFLAUF 300 g Broccoliröschen 150 g Burgunderschinken in Scheiben 400 g Nudeln in Muschelform 250 ml RAMA Cremefine zum Kochen 1 Stk Knoblauchzehe, gepresst 2…
Zutaten für 2 Portionen : TAGLIATELLE AI FUNGHI 1 Pk Tagliatelle 1 Prise Meersalz 1 TL Tomatenmark 2 EL Frischkäse 3 EL Olivenöl 0.5 Bund Petersilie 4 Stk Schalotten 0.125…
Zutaten für 4 Portionen : TOMATENAUFSTRICH 4 Stk Paradeiser, reif 200 g Sonnenblumenkerne 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Tomatenmark 1 TL Zitronensaft 40 g Oliven, entsteint Zubereitung
