Zutaten für 4 Portionen : PIZZAAUFSTRICH 3 EL Sauerrahm 100 g Tomatenmark (oder Ketchup) 1 Prise Salz 1 Prise Oregano 80 g Käse 150 g Schinken 1 Stk Ei (gekocht,…
Zutaten für 4 Portionen : KARTOFFELSALAT 600 g Kartoffeln (festkochend) 1 Stk Zwiebel 2 Stg Selleriestangen 15 g Petersilie Zutaten das Dressing 185 g Mayonnaise 2 EL Essig 2 EL…
Zutaten für 1 Portionen : HOLUNDERLIMONADE 150 g Zucker (braun) 1 l Wasser 15 Stk Holunderblüten 1 Stk Zitronen (in Scheiben, bio) Zubereitung HOLUNDERLIMONADE
Zutaten für 4 Portionen : PARADEISKRAUT 1 kpf Weißkraut 5 EL Mehl 3 EL Butter 2 Stk Knoblauchzehen 2 EL Ketchup 1 Dose Tomaten, gewürfelt 1 Schuss Essig 1 EL…
Zutaten für 4 Portionen : ROTE PAPRIKASUPPE 4 Stk Paprika rot 1 Stk Zwiebel 5 Stk Knoblauchzehen 750 ml Suppe 100 ml Schlagobers 3 EL Butter 1 Prise Pfeffer 1…
Zutaten für 4 Portionen : ZWETSCHKENRÖSTER 1 kg Gelierzucker 0.25 l Wasser 6 kg entkernte Zwetschken (Pflaumen) 0.125 l Rum (bei Bedarf) 3 Stk Zimtstangen Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : SENF-HONIG-SAUCE 0.5 Becher Sauerrahm 2 TL Senf 1 TL Honig 5 Spr Sojasoße 1 TL Salz 1 Msp Peffer 1 EL Dille (getrocknet) Zubereitung
Zutaten für 1 Portionen : BIRNEN-ZWIEBEL-CHUTNEY 300 g Birnen 150 g Zwiebel 60 g Rosinen 100 g Zucker 125 ml Essig 1 TL Ingwer (gemahlen) 1 Stk Zitrone Zubereitung BIRNEN-ZWIEBEL-CHUTNEY
Zutaten für 2 Portionen : ERDBEEREIS 160 g Erdbeeren 1 Schuss Süssstoff 200 ml Milch 1 Stk Eigelb 30 g Schlagobers Zubereitung ERDBEEREIS
Zutaten für 2 Portionen : ZANDER GEBRATEN MIT KARTOFFELN 6 Stk Kartoffeln 1 EL Butter 1 Prise Salz 2 EL Dill – TK Zutaten für den Zander 500 g Zanderfilet…
