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Zutaten für 2 Portionen : SCHWEINEFILET 1 Stk Ei 1 Stk Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 1 Stk Schweinefile (500g) 2 Pk Tiroler Bauchspeck 1 Pk Blätterteig (TK) 1 Schuss Olivenöl…

Zutaten für 4 Portionen : ITALIENISCHE TOMATENSAUCE MIT SPAGHETTI 500 g Tomaten 1 Stk große Zwiebel 1 Stg Sellerie 2 EL Öl 1 EL Tomatenmark 0.5 Stk Zucchini 1 Prise…

Zutaten für 1 Portionen : BÄRLAUCHSAUCE 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskat 100 ml Weißwein 100 ml Wasser 1 Becher Schlagobers…

Zutaten für 4 Portionen : KARTOFFELGNOCCHI 500 g Kartoffeln 250 g Mehl 30 g Butter 20 g Parmesan (gerieben) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : RISOTTO ALLA MILANESE 1 l Gemüsebrühe 50 g Butter 40 g frisch geriebener Parmesan 1 Stk große Zwiebel 400 g Risottoreis 1 TL Safranfäden 1…

Zutaten für 12 Portionen : RAFFAELLO-MUFFINS 0.5 Pk Backpulver 2 Stk Eier 125 g Kokosflocken 250 g Mehl 125 g Naturjoghurt oder Kokosgeschmack 12 Stk Raffaello 2 EL Schokoraspel (weiß)…

Zutaten für 4 Portionen HÜHNERSCHNITZEL MIT SPINAT 4 Stk Hühnerbrustfilets 1 Pk TK Blattspinat 125 g Mozzarella 1 Bund Basilikum 1 Stk Knoblauchzehe 50 g Mehl 2 Stk Eier 100…

Zutaten für 12 Portionen : BECHERKUCHEN MIT JOGHURT 1 Becher Joghurt 1 Becher Kokosflocken 1 Becher Kakaopulver 1 Becher Mehl 1 Becher Zucker 1 Pk Backpulver 3 Stk Eier 0.5…

Zutaten für 4 Portionen : CREMESPINAT 1 kg Blattspinat 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 30 g Butter 100 ml Sauerrahm zum Garnieren 1 Stk Knoblauch (gepresst) 2 EL Mehl…

Zutaten für 4 Portionen : KIMCHI 1 kg Chinakohl 3 EL Salz 7 Stk Knoblauchzehen 2 EL Ingwer (fein geraspelt) 2 EL Chilipulver 1 TL Zucker 3 Stk Karotten 0.5…