Zutaten für 2 Portionen : PASTASCIUTTA 1 Stk Zwiebel 500 g Spaghetti 5 EL Milch 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 Tasse Fleischbrühe (kräftig) 1 Tasse Rotwein (trocken) 100…
Zutaten für 4 Portionen : SPARGEL KLASSISCH 2 kg Spargel (grün oder weiß) 12 Schb Schinken (geräuchert) 12 Stk mittlere Kartoffeln 4 Stk Eier 1 Prise Salz 1 Prise Zucker…
Zutaten für 4 Portionen : TOPFENNUDELN MIT SPECK 400 g Bandnudeln 280 g Karreespeck 250 g bröseliger Topfen 50 g Butter 1 Prise Salz 1 l Wasser für die Nudeln…
Zutaten für 8 Portionen : SCHWEINSBRATEN 2 kg Schopfbraten, ausgelöst 500 g Schweinsknochen, in Stücke gehackt 3 EL Schmalz 10 Stk Knoblauchzehen 2 EL Salz 1 Stk Zwiebel 500 ml…
Zutaten für 4 Portionen : WAFFELN MIT JOGHURT 200 g Mehl 1 Pk Backpulver 150 g Joghurt 2 Stk Eier 200 ml Milch 1 Pk Vanillezucker Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : PUTENCURRY 800 g Putengeschnetzeltes 200 ml Schlagobers 3 EL Currypulver 1 Prise Mehl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : OSTERSCHINKEN 1 kg Schinken 4 Stk Karotten 1 Kn Sellerie 5 Stk Pfefferkörner 3 Stk Lorbeerblätter 1 Zweig Thymian 2 l Wasser Zubereitung OSTERSCHINKEN
Zutaten für 2 Portionen : WOK-GEMÜSE MIT GLASNUDELN 100 g Glasnudeln 150 g Hühnerfleisch 375 g TK-Wokgemüse 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauch 3 cm Ingwerwurzel 2 EL Rapsöl 5…
Zutaten für 4 Portionen : SCHNEENOCKERL IN VANILLESAUCE 1 l Milch (ggf. laktosefrei) 1 Pk Vanillepuddingpulver oder 20g Vanillezuc 20 g Kristallzucker 1 Stk Eidotter Zutaten für die Schneenockerl 3…
Zutaten für 2 Portionen : SPÄTZLEPFANNE MIT GEMÜSE 1 Stg Lauch 1 Prise Pfeffer 80 g Käse (gerieben) 400 g Spätzle (nach Grundrezept) 100 ml Suppe 2 EL Öl 250…
