Zutaten für 1 Portionen : TOASTBROT 500 g Mehl 40 g Butter 1 Pk Trockengerm 150 ml Wasser 150 ml Milch 5 g Zucker 5 g Salz Zubereitung TOASTBROT
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Zutaten für 4 Portionen : WIENER BACKHENDL 1 Stk Huhn 1 Stk Zitrone (Saft) 1 EL Salz 50 g Mehl 2 Stk Eier 100 g Brösel 2 Tasse Öl Zubereitung…
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Zutaten für 4 Portionen : ZUCCHINI ALLA CALABRESE 600 g kleine, feste Zucchini 500 g Dosentomaten 200 g gut durchwachsener Räucherspeck 1 Stk große Zwiebel 2 Stk Knoblauchzehen 2 Bund…
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Zutaten für 4 Portionen : SPINAT 500 g Spinatblätter 2 Stk Knoblauchzehen 50 g Butter 40 g Mehl 250 ml Milch 2 Prise Ingwer 1 Msp Muskat 1 TL Salz…
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Zutaten für 5 Portionen : SZEGEDINER GULASCH 0.5 kg Schweinefleisch 2 Stk Zwiebel 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikapulver 5 Prise Salz 3 Prise Pfeffer 1 Prise Kümmel 1 Schuss…
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Zutaten für 4 Portionen : SCHINKENROLLE MIT GEMÜSE 400 g TK-Gemüse (Erbsen und Karotten) 100 g Essiggurken 100 g Mayonnaise 50 g Joghurt 1 TL Kapern 1 Prise Salz 1…
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Zutaten für 4 Portionen : GRATINIERTE SCHINKENFLECKERL 300 g Fleckerl 1 Stk Zwiebel 200 g Beinschinken 70 g Butter 3 Stk Eier 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 250 ml…
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Zutaten für 4 Portionen : ZUCCHINICURRY 1 Schuss Pfanzenöl 1 Stk Zwiebel 3 Stk Knoblauchzehen 3 Stk Chilischoten (grün, frisch) 2 cm Ingwer 1 TL Chilipulver 2 Stk Zucchini 2…
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Zutaten für 4 Portionen : MEXIKANISCHE BOHNENPASTE 1 Dose Kidneybohne 1 Stk Zwiebel 1 Stk Tomate 1 Stk Chilischote 70 ml Rotwein 4 Msp Kreuzkümmel (gemahlen) 2 Msp Paprikapulver 0.5…
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Zutaten für 8 Portionen : MARONI TIRAMISU 1 Tasse Espresso 1 Pk Vanillezucker 70 g Zucker 4 Stk Eier, getrennt 350 g Mascarpone 150 g Maroni, Püree 50 g Kakaopulver…
