Zutaten für 3 Portionen : KARFIOLLAIBCHEN 100 g Käse (gerieben) 2 Stk Eier 1 Becher Brösel (zum Wälzen der Laibchen) 100 g Brösel 1 Stk Karfiol 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : GEFÜLLTE PEPPERONI IN ÖL 200 g Pepperoni 200 g Frischkäse (z.B. Philadelphia) 1 Bund Schnittlauch 3 Stk Knoblauchzehe 1 Prise Salz 0.125 l Olivenöl Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : PAD THAI 400 g Hühnerbrust (mungerecht) 2 EL Fischsauce 0.5 TL Pfeffer (schwarz, frisch gemahlen) 2 Stk Knoblauchzehen 5 Stk Schalotten 120 g Erdnüsse (geröstet,…
Zutaten für 2 Portionen : GEBRATENER WELS 2 Stk Welsfilets 2 EL Zitronensaft 4 EL Dill (getrocknet) 2 EL Olivenöl 5 g Mehl Zubereitung
Zutaten für 2 Portionen : ZUCCHINI-SPAGHETTI MIT LACHS 200 g Spaghetti 2 Stk Zucchini 250 g Lachsfilet 1 EL Olivenöl 1 Stk Basillikumstängel 80 ml Fischfond (aus dem Glas) 100…
Zutaten für 4 Portionen : LINSENSALAT 250 g Linsen 1 Stk Zwiebel 1 Stk Paprika 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer 5 EL Essig 3 EL Kürbiskernöl Zubereitung
Zutaten für 16 Portionen : SAFTIGER GUGELHUPF 200 g Butter 200 g Zucker 250 g Mehl, glatt 5 Stk Eier 2 Stk Äpfel 100 g Kochschokolade 120 g Walnüsse 1…
Zutaten für 6 Portionen : SPECK-KÄSE STANGERL 1 Pk Blätterteig 200 g Creme fraiche 80 g Speck 100 g Geriebener Käse 2 EL Rosmarin frisch Zubereitung SPECK-KÄSE STANGERL
Zutaten für 4 Portionen : REISBÄLLCHEN 2 Stk Zwiebeln 3 EL Öl 150 g Rundkornreis 600 ml Gemüsebrühe 40 g Parmesan, gerieben 60 g Paniermehl (Semmelbrösel) 1 Prise Salz 1…
Zutaten für 4 Portionen : ZÜRICHER GESCHNETZELTES 850 g Kalbslungenbraten 3 EL Butter 5 Stk Schalotten 1 TL Paprikapulver 150 ml Weißwein (trocken) 2 Becher Schlagobers 3 EL Petersilie 1…
