Zutaten für 4 Portionen : ECHTES WIENER SAUERKRAUT 800 g Sauerkraut 400 ml Wasser 2 EL Öl 3 EL Mehl 0.5 TL Kümmel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung…
Zutaten für 2 Portionen : GEMÜSEEINTOPF 500 g Kartoffel 1 Prise Salz 0.5 l Wasser 1 Bund Schnittlauch 1 Prise Dill 1 EL Maizena 1 Prise Petersilie 1 Becher Schlagobers…
Zutaten für 70 Portionen : BROTLAIBCHEN 3 Stk Eiklar 200 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 200 g geriebene Nüsse 150 g geriebene Schokolade 100 g Kokosflocken 50 g glattes Mehl…
Zutaten für 4 Portionen : REIS GRUNDREZEPT 250 g Reis (z.b. Basmatireis) 0.5 l Wasser 1 Prise Salz 1 Schuss Öl Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : OBSTSALAT FÜR KINDER 250 g Erdbeeren 250 ml Orangensaft 4 Stk Bananen 0.5 Stk Zitrone (zum Beträufeln) 2 Stk Äpfel 3 Stk Kiwi 100 g…
Zutaten für 4 Portionen : CARPACCIO VOM RIND MIT RUCOLA 250 g Rinderfilet 1 Stk Zitrone (Saft) 3 EL Olivenöl 100 g Parmesan 0.5 Bund Rucola 1 Prise Pfeffer 1…
Zutaten für 1 Portionen : COCKTAILSAUCE 2 EL Mayonnaise 2 EL Ketchup 1 TL Oberskren 1 Prise Pfeffer, weiß 1 Prise Salz 2 EL Sauerrahm 1 EL Schlagobers 1 Prise…
Zutaten für 2 Portionen : KÜRBIS-SPAGHETTI 200 g Spaghetti 350 g Kürbis 0.5 Stk Suppenwürfel 250 ml Schlagobers 1 Stk Knoblauchzehe 0.5 Bund Petersilie 2 EL Parmesan Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : BANDNUDELN MIT KRÄUTERRAHM UND SCHINKEN 400 g Bandnudeln 4 EL Olivenöl 250 g Rama Creme fine zum Kochen 150 g Schinken 1 Stk Zwiebel 1…
Zutaten für 4 Portionen : ROSA RINDERFILET MIT OFENGEMÜSE 1.5 kg Rindsfilet (Rindslungenbraten) ganz 6 EL Olivenöl 100 g Weißbrot von Vortagen 20 g Parmesan 1 Becher Petersilienblätter 3 Prise…
