Zutaten für 4 Portionen : BANDNUDELN MIT KRÄUTERRAHM UND SCHINKEN 400 g Bandnudeln 4 EL Olivenöl 250 g Rama Creme fine zum Kochen 150 g Schinken 1 Stk Zwiebel 1…
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Zutaten für 4 Portionen : ROSA RINDERFILET MIT OFENGEMÜSE 1.5 kg Rindsfilet (Rindslungenbraten) ganz 6 EL Olivenöl 100 g Weißbrot von Vortagen 20 g Parmesan 1 Becher Petersilienblätter 3 Prise…
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Zutaten für 3 Portionen : PRINZESSKARTOFFELN 250 g Kartoffeln 1 Stk Ei 1 EL Butter 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 1 Prise Kräutersalz 1 Msp Muskatnuss Zubereitung PRINZESSKARTOFFELN
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Zutaten für 4 Portionen : STEINPILZ-BANDNUDELN 500 g Bandnudeln 500 g Steinpilze 3 Stk Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 4 EL Zitronensaft 2 EL Butter 2 EL gehackte Petersilie 1 Prise…
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Zutaten für 6 Portionen : POWIDLTASCHERL-POWIDLTASCHEN 200 g Brösel 1 Stk Eiklar zum Bestreichen 20 g Butter 1 Stk Eidotter 50 g Grieß 200 g Mehl 400 g mehlige Erdäpfel…
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Zutaten für 4 Portionen : BLÄTTERTEIG PIZZA 1 Stk Blätterteig (Kühlregal) 150 g Salami 6 EL Tomatenmark 2 EL Olivenöl 3 EL Wasser 3 EL Kräuter (TK) 1 Glas Tomaten…
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Zutaten für 4 Portionen : SHRIMPS-SALAT 4 EL Honig 2 EL Zitronensaft 1 Prise Pfeffer 1 kpf Salat 4 Stk Karotten 4 Stk Paprikaschoten, grün, rot, gelb 500 g Shrimps…
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Zutaten für 4 Portionen : GNOCCHI DI POLENTA AL GORGONZOLA 1.25 l Wasser 1 EL Salz 350 g Maisgrieß 180 g Gorgonzola 100 g gekochter Schinken 100 g Butter 100…
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Zutaten für 6 Portionen : DINKELBROT 1 kg Dinkelmehl 10 g Salz 600 ml Wasser 2 TL Zucker 40 g Germ Zubereitung DINKELBROT
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Zutaten für 4 Portionen : GEBRATENE LACHSFILETS 4 Stk Lachsfilet 1 EL Fenchelkörner 1 EL Pfefferkörner 1 Prise Zucker 1 TL Koriander Zubereitung
