Zutaten für 4 Portionen : ASIATISCHE NUDELPFANNE 400 g Hühnerbrustfilet 250 g Eiernudeln (asiatische) 100 g Jungzwiebeln 50 g Rüben (gelbe) 50 g Karotten 50 g Shiitake Pilze (oder Austernpilze)…
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Zutaten für 1 Portionen : APFELKUCHEN OHNE ZUCKER 125 g Butter (weich) 3 Stk Eier 10 Tr Aroma-Backöl (Zitrone) 300 g Dinkelmehl (vollkorn) 3 TL Backpulver 4 Stk Äpfel 1…
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Zutaten für 15 Portionen : SACHERTORTE 1 Pk Vanillezucker 100 g Kakaopulver zum Backen 180 g Staubzucker 180 g Mehl 8 Stk Eier 180 g Butter 75 g Kristallzucker 1…
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Zutaten für 1 Portionen : ZUCCHINI GEFÜLLT MIT FASCHIERTEM 1 Stk Zucchini (mittelgroß) 140 g Faschiertes 100 ml Tomaten (passiert) 1 Kugel Mozzarella 0.5 Kn Zwiebel (fein gehackt) 1 Stk…
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Zutaten für 3 Portionen : EIERSCHWAMMERL RISOTTO 400 g Eierschwammerl 1 Stk Zwiebel 1 Schuss Öl für die Pfanne 1 Bund Petersilie, gehackt 1 Prise Salz 1 Prise Paprikapulver Zutaten…
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Zutaten für 4 Portionen : MARILLENRÖSTER 600 g Marillen 60 g Zucker 1 Pk Vanillinzucker 1 Prise Zimt 1 Prise Nelkepulver 1 Schuss Wasser 100 ml Weißwein Zubereitung
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Zutaten für 6 Portionen : GEBRATENE BANANEN 6 Stk Bananen 4 EL Butter 6 EL Orangensaft 60 g Zucker (braun) 0.5 TL Zimt Zubereitung
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Zutaten für 4 Portionen : HIRSEAUFLAUF 1 EL Butter 2 Stk Dotter 2 Stk Eiklar 150 g Rosinen 75 g Hirse 3 EL Honig 250 ml Milch 250 ml Schafmilchjoghurt…
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Zutaten für 4 Portionen : BISKUIT SCHÖBERL 2 Stk Eier 45 g Mehl 1 Prise Salz 1 l Brühe Zubereitung
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Zutaten für 2 Portionen : MINZESIRUP 20 Zweig Minze frisch (Pfefferminze, Krauseminze 2 kg Zucker 1 l Wasser 50 g Zitronensäure Zubereitung
