Zutaten für 4 Portionen : PANNA COTTA MIT HIMBEERSAUCE 500 g Quimiq 2 EL Zucker 1 Stk Vanilleschote 4 Bl Gelatine 100 ml Milch Zutaten für die Sauce 500 g…
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Zutaten für 4 Portionen : WÜRZIGE SERVIETTENKNÖDEL 250 g Semmelwürfel 250 ml Milch 2 Stk Eier 1 Stk Zwiebel (fein gehackt) 1 Stk Knoblauchzehe (fein gehackt) 3 EL Kräuter nach…
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Zutaten für 3 Portionen : BANANENKEKSE 40 g Butter 200 g Dinkelmehl 2 Stk Bananen (reif) Zubereitung
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Zutaten für 6 Portionen : SCHNELLER MILCHRAHMSTRUDEL 150 g Butter 1 Prise Salz 100 g Sauerrahm 100 g Zucker 500 g Topfen 20% 4 Stk Eier 0.5 Stk Zitronenschale (gerieben)…
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Zutaten für 6 Portionen : SÜSSE SCHNEEBÄLLE 0.125 l Amaretto 0.5 Pk Backpulver 4 Stk Eier 250 g Magertopfen 240 g Mehl 1 Becher Sauerrahm 1 Becher Schlagobers 1 Pk…
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Zutaten für 4 Portionen : BROMBEERMARMELADE 1 kg Brombeeren 25 g Geliermittel 1 Stk Zitrone 1 Bund Zitronenmelisse 250 g Zucker Zubereitung BROMBEERMARMELADE
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Zutaten für 16 Portionen : HIMBEER-MOHN-SCHNITTE 150 g Margarine 6 Stk Dotter 210 g Mohn (gemahlen) 6 Stk Eiklar 100 g Kristallzucker 110 g Haselnüsse 0.25 Pk Backpulver 150 g…
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Zutaten für 4 Portionen : RINDSLUNGENBRATEN 1 kg Rindslungebraten 2 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 EL Senf 10 EL Wasser 10 ml Rotwein Zubereitung
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Zutaten für 4 Portionen : GEMÜSE-KARTOFFELAUFLAUF 1 kg Kartoffeln 2 Stk Zucchini 3 Stk Karotten 1 Stk Zwiebel 2 Stk Knoblauchzehen 1 Fl Rama Creme Fine zum Kochen 1 Stk…
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Zutaten für 4 Portionen : KASPRESSKNÖDELSUPPE 400 g Semmelwürfel 0.5 TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 Stk Zwiebel 100 g Butter 250 ml Milch 4 Stk Eier 400 g Käse,…
