Zutaten für 4 Portionen : SPARGEL AUF BERNER ART 600 g weißer Spargel 1 Prise Salz 3 Stk große Zwiebeln 125 g Butter 250 g Emmentaler in dünnen Scheiben 50…
Zutaten für 2 Portionen : REISPFANNE MIT FASCHIERTEM 1 Tasse Reis 2 Tasse klare Suppe 150 g Cherrytomaten 0.5 Bund Frühlingszwiebel 100 g Mais, tiefkühl oder Dose 0.5 TL Oregano…
Zutaten für 4 Portionen : KORNSPITZ 500 g Weizenvollkornmehl 1 TL Salz 2 EL Öl 3 EL Leinsamen 2 TL Brotgewürz 30 g Germ, frisch 62 ml Milch 0.25 l…
Zutaten für 4 Portionen : KAISERSCHMARRN 80 g Rosinen 6 EL Rum 4 Stk Eier 1 Prise Salz 1 Pk Vanillezucker 130 g Mehl 1 Pk Backpulver 100 g Staubzucker…
Zutaten für 4 Portionen : LACHS VOM GRILL 1 Bund Dill 4 EL Olivenöl 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 4 Stk Lachssteak (mit Haut) 2 Stk Limetten (oder Zitronen)…
Zutaten für 8 Portionen : TOMATENSUPPE 1 kg Tomaten 1 Bund Basilikum 30 g Butter 1 l klare Gemüsesuppe 1 EL Mehl 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 100 mg…
Zutaten für 4 Portionen : LOW CARB TIRAMISU 1 Tasse Kaffee (frischer Espresso) 2 EL Kakao zum Bestreuen Zutaten für die Creme 500 g Mascarpone 3 EL Zucker (z.b. Xylit…
Zutaten für 2 Portionen : ROTER RÜBEN SALAT 2 Stk Rote Rüben 2 EL Essig 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 TL Kümmel Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : MAYONNAISE SELBST GEMACHT 220 ml Olivenöl 1 Stk Eier 1 EL Senf 1 EL Zitronensaft 0.5 TL Salz Zubereitung
Zutaten für 12 Portionen : MARILLEN BLECHKUCHEN 1 Pk Backpulver 4 Stk Eier 1 Becher Sauerrahm 1 kg Marillen 300 g Mehl 120 ml Öl 1 Pk Vanillezucker 200 g…
