Zutaten für 4 Portionen : SPAGHETTI BOLOGNESE 4 Stk Tomaten (weich) 50 g Parmaschinken 2 EL Butter 250 g faschiertes Rindfleisch 1 Stk Zitronenschale 1 Schuss Weißwein 2 EL Schlagobers…
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Zutaten für 2 Portionen : MARILLEN CHUTNEY 250 g Marillen (entsteint, gewürfelt) 1 Stk Ingwer (1 cm, fein gehackt) 75 g Rohrzucker 0.5 TL Pfefferkörner 1 Stk Schalotten/Edelzwiebel (fein gehackt)…
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Zutaten für 3 Portionen : ANISBÖGEN 2 Stk Ei (M) 100 g Mehl (glatt, gesiebt) 80 g Staubzucker 1 Pk Vanillinzucker 2 EL Anis (gestrichen) 1 Prise Zitronenschale (fein gerieben)…
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Zutaten für 2 Portionen : SPAGHETTI TONNO 250 g Spaghetti 1 Becher Sauerrahm 1 Stk Zwiebel 1 Dose Thunfisch 2 EL Öl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung SPAGHETTI…
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Zutaten für 4 Portionen : OMAS FASCHIERTER BRATEN 2 Stk Eier 500 g Faschiertes, gemischt 400 ml Gemüsesuppe 1 Pk Frühstücksspeck 1 Stk Semmel 3 Stk Zwiebeln, groß 0.5 Bund…
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Zutaten für 4 Portionen : BUTTERNOCKERL 100 g Butter 150 g Mehl 4 Stk Eier 1 Prise Salz 1 Msp Muskat Zubereitung
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Zutaten für 2 Portionen : SAFTIGER SCHMORBRATEN 400 g Fleisch (vom Schwein) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 TL Paprikapulver 1 Bund Suppengemüse 2 EL Öl 500 ml Wasser…
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Zutaten für 8 Portionen : ECLAIR 420 ml Wasser 2 Prise Salz 300 g Mehl 8 Stk Eier (M) 130 g Butter Zutaten für die Fülle 200 ml Schlagobers 60…
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Zutaten für 8 Portionen : ESTERHAZYTORTE 200 ml Milch 50 g Staubzucker 2 Stk Eidotter 1 Pk Vanillezucker 250 mg Schlagobers 3 EL Marillenmarmelade 5 EL Schokolade (flüssig) 1 Pk…
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Zutaten für 4 Portionen : KLASSISCHES SPRITZGEBÄCK 140 g Butter (weich) 110 g Staubzucker 2 Stk Eier 1 EL Milch 1 Pk Vanillezucker 0.5 Stk Zitronenabrieb 220 g Mehl (Typ…
