sofia

Zutaten für 4 Portionen : MARILLENKNÖDEL MIT KARTOFFELTEIG 300 g Nudeln 350 g Kraut 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Kümmel 250 ml Wasser 1 Stk Zwiebel 1…

Zutaten für 4 Portionen : MARILLENKNÖDEL MIT KARTOFFELTEIG 8 Stk Marillen 800 g Kartoffeln 100 g Mehl 80 g Grieß 1 Stk Eigelb 1 Prise Salz 60 g Butter 200…

Zutaten für 2 Portionen : TERIYAKI SAUCE 3 EL Zucker (braun) 4 EL Sojasauce 1 Stk Limette (Saft) 2 EL Gin 1 Stk Ingwer (3 cm) Zubereitung

Zutaten für 10 Portionen : BISKUITROULADE 100 g Mehl 60 g Thea 4 Stk Eier 100 g Staubzucker z. bestreuen 100 g Staubzucker 5 EL Marmelade z. bestreichen 1 Pk…

Zutaten für 3 Portionen : EIERREIS 250 g Reis 4 Stk Eier 3 TL Öl, Sesamöl 2 Stk Lauchzwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : SEMMELKNÖDEL 300 g Semmelwürfel 0.5 TL Salz 250 ml Wasser (oder Milch) 1 Stk Zwiebel 3 EL Butter 1 Msp Muskatnuss 2 Stk Eier Zutaten…

Zutaten für 6 Portionen : 1 kg Himbeeren 500 g Gelierzucker 2:1 1 EL Zitronen (Saft) Zubereitung

Zutaten für 8 Portionen : MOHNKEKSE 200 g Mehl 150 g Butter 100 g Mohn, gemahlen 100 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 1 Stk Ei 1 Glas Marmelade, Ribisel 0.5…

Zutaten für 2 Portionen : SAUCE TARTARE 200 g Champignons (geputzt/gewaschen) 2 Stk Eier 5 EL Milch 100 g Mehl 1 Tasse Semmelbrösel 6 EL Sauce Tartare 1 Prise Pfeffer…

Zutaten für 4 Portionen : TOASTLANGOS 650 g Mehl 0.5 l Milch 1 Prise Salz 1 l Öl zum Ausbacken 8 Stk Käsescheiben 8 Stk Schinkenscheiben Zutaten für den Vorteig…